“龍筵蟲草瘦肉養生湯口味清淡不油膩、湯味微苦,可根據個人口味適當調味。瘦肉同蟲草一起燉煮後肉質細嫩鮮香、蟲草香脆飽滿。”
1、將龍筵冬蟲夏草挑選出來,然後清洗乾淨。
2、去市場上購買純素肉,然後回家清洗乾淨。
3、將澤瀉,決明子,白芍等藥材準備好,並清洗乾淨。
4、將所有的食材放進燉鍋裡面,根據個人的口味可以適當的新增其餘香料。
5、使用文火燉2個小時左右,即可起鍋食用。
蟲草屬於高檔的滋補品,所以在採購的時候一定要認清正品。燉煮的過程,不可操之過急,時間掌握要注意。不可一次食用過量。