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龍筵蟲草瘦肉養生湯怎麼做|龍筵蟲草瘦肉養生湯的做法

欄目: 湯羹 / 釋出於: / 人氣:3.05W
龍筵蟲草瘦肉養生湯的做法 龍筵蟲草瘦肉養生湯怎麼做

龍筵蟲草瘦肉養生湯口味清淡不油膩、湯味微苦,可根據個人口味適當調味。瘦肉同蟲草一起燉煮後肉質細嫩鮮香、蟲草香脆飽滿。

食材明細

主料
  • 龍筵冬蟲夏草 (4.8克)
  • 澤瀉 (6克)
  • 白芍 (4克)
輔料
  • 瘦肉 (100克)
  • 決明子 (4克)
  • (適量)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

龍筵蟲草瘦肉養生湯的做法步驟

  • 龍筵蟲草瘦肉養生湯的做法 龍筵蟲草瘦肉養生湯怎麼做 第2張

    1、將龍筵冬蟲夏草挑選出來,然後清洗乾淨。

  • 龍筵蟲草瘦肉養生湯的做法 龍筵蟲草瘦肉養生湯怎麼做 第3張

    2、去市場上購買純素肉,然後回家清洗乾淨。

  • 龍筵蟲草瘦肉養生湯的做法 龍筵蟲草瘦肉養生湯怎麼做 第4張

    3、將澤瀉,決明子,白芍等藥材準備好,並清洗乾淨。

  • 龍筵蟲草瘦肉養生湯的做法 龍筵蟲草瘦肉養生湯怎麼做 第5張

    4、將所有的食材放進燉鍋裡面,根據個人的口味可以適當的新增其餘香料。

  • 龍筵蟲草瘦肉養生湯的做法 龍筵蟲草瘦肉養生湯怎麼做 第6張

    5、使用文火燉2個小時左右,即可起鍋食用。

小竅門

蟲草屬於高檔的滋補品,所以在採購的時候一定要認清正品。
燉煮的過程,不可操之過急,時間掌握要注意。
不可一次食用過量。