蟲草花蒸瘦肉怎麼做|蟲草花蒸瘦肉的做法

“這是一道營養鮮美的湯品，瘦肉酥爛，蟲草花Q彈滑爽，湯色金黃，鮮美極了！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草花蒸瘦肉的做法步驟

• 1、備好食材：瘦肉洗淨切成塊放入容器中，高壓鍋內放個架子，放入適量清水（防乾燒）。

• 2、蟲草花適量洗淨備用。

• 3、洗好的蟲草花放入容器內，加入適量純淨水。

• 4、蓋好高壓鍋蓋，中火蒸半小時。

• 5、經過半小時的時間蒸制，蟲草花瘦肉湯已香氣撲鼻，放入適量鹽調味即可。

• 6、成品。

小竅門

放入高壓鍋內蒸制，可以縮短時間，營養不留失！