蟲草花瘦肉湯怎麼做|蟲草花瘦肉湯的做法

“肉質酥爛，湯汁鮮美，蟲草花有韌勁，是一道營養美味湯品！”

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草花瘦肉湯的做法步驟

• 1、備好食材：瘦肉洗淨切成塊備用

• 2、蟲草花清洗乾淨

• 3、準備瓦煲，把瘦肉和蟲草花放入，加入適量純淨水，大火燒開後，撇淨浮末，轉中火煲三刻鐘，（其間要看火，防溢位來）

• 4、經過三刻鐘的煲煮，瘦肉已酥爛，湯色金黃，加入適量鹽調味即可

• 5、成品