豬肝粉腸瘦肉粥怎麼做|豬肝粉腸瘦肉粥的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肝粉腸瘦肉粥的做法步驟

• 1、大米洗淨加滿水上鍋煮，記得米要比平時少一些。因為要熬很久而且還要放肉

• 2、瘦肉洗淨切絲

• 3、粉腸洗淨切段

• 4、豬肝洗淨切塊

• 5、姜切絲

• 6、蔥花

• 7、瘦肉放少許鹽醃製一會

• 8、粉腸放少許鹽醃製一會

• 9、粥開了

• 10、放入豬肝、粉腸、瘦肉和薑絲。繼續熬

• 11、放入肉後大概四十分鐘左右，粥煮爛了黏稠。放入少許雞精

• 12、胡椒粉

• 13、放鹽

• 14、放蔥花

• 15、關火