牛肉炒大蒜怎麼做|牛肉炒大蒜的做法

“冰箱裡媽媽帶來的大蒜一直沒吃，葉子都有些黃了，今天拿出來，扔了覺得可惜，所以用來炒滷牛肉正好。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉炒大蒜的做法步驟

• 1、原料。

• 2、牛肉胡蘿蔔切片，大蒜洗淨斜刀切段備用。

• 3、熱鍋冷油。

• 4、放入胡蘿蔔炒出胡蘿蔔素。

• 5、倒入大蒜和牛肉繼續煸炒至大蒜斷生即可。

• 6、出鍋前加鹽味精蒸魚豉油調味即可。