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家常青菜豆腐筍乾湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.19W
家常青菜豆腐筍乾湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘

青菜豆腐筍乾湯,這是一款特別家常的菜式,但是他又和簡單的湯不一樣,他需要的食材要比其他的多一點,青菜我們要選用最嫩的青菜,因為這樣口感才會好,豆腐要用老一點的豆腐,才會有嚼勁,而筍乾要選用春筍晒成的,這樣才會更加美味可口。

主料

青菜 :150
豆腐 :100
筍乾 :25

輔料

鹽 :適量
雞精 :適量
胡椒粉適量
清水 :適量

具體步驟

將筍乾用水泡開

清洗青菜和豆腐

將筍乾切好,青菜摘開,豆腐切塊備用

把水燒開放入切好的筍乾

3分鐘後加入青菜和豆腐,放入調味料,煮2分鐘左右

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