關於中式義大利涼麵的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料義大利麵：1包輔料胡蘿蔔：1個花椒：適量菠菜：20蒜泥：適量醋：0.25小匙西藍花：0.5個糖：0.25小匙鹽：1小匙辣椒油：適量具體步驟1....

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.菠菜西藍花洗乾淨後用水燙一下備用。2.胡蘿蔔插絲，用少許鹽拌一下。3.義大利麵用開水煮15分鐘，加一小勺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料義大利麵：200公克紅蘿蔔：1/4條白蘿蔔：1塊小黃瓜：1/2條蔥：1根白芝麻：60公克柴魚高湯：1/2杯鮮味露醬油：3大匙香油：少許輔料具體...

食材明細主料義大利麵（250克）輔料番茄（1個）雞蛋（2個）肉絲（適量）配料鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）義大利麵的做法步驟1、準備好意麵250克左右，番茄1個，雞蛋2個，肉絲適量2、在煮...

“喜歡吃義大利口味的，肉醬面，批薩、香腸...包括噁心的蝸牛都不放過，苦於做不好，在網上查，感覺口味又不對，配料也不對，只好放棄！經常在超市看到有義大利麵醬，就是那種調配好的，摸在手裡稀呼呼的...

食材明細主料義大利麵（100克）輔料雞胸肉（80克）洋蔥（50克）草菇（50克）大蔥（10克）紅椒（20克）配料料酒（少量）五香粉（少量）羅勒（少量）魚露（少量）鹽（少量）生抽老抽（少量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）中式炒意大...

“義大利麵條有很多的做法，其實主要是醬汁起決定性作用，和中國的打滷麵差不多。不過義大利麵是用杜蘭小麥和雞蛋等原料加工製成的，麵條通體呈黃色，具有耐久煮、口感好等特點。除了有粗細之...

食材明細主料螺旋義大利麵（300g）番茄（300g）肉泥（100g）輔料蒜子（少許）小米辣（少許）油（5g）自制辣椒紅油（3g）蒜苗（少許）鹽（4g）味素（2g）糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）湖南式香辣義大利麵的做法步驟1、...

“清新口味”食材明細主料麵條（一人份）輔料黃瓜（適量）蔥花（適量）杏仁（（可放可不放））西紅柿（適量）配料醬油（些許）糖（喜歡酸的可不加）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）中式炒麵的做法步驟1、先把...

“今天心血來潮，烤了個義大利的麵包（focaccia)。步驟沒有詳細的記錄，下次好好拍照再發一遍。謝謝大家”食材明細主料麵粉（500克）溫水（370毫升）輔料酵母（35g）蒜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手...

食材明細主料苦瓜（25g）火腿（25g）胡蘿蔔（25g）蕎麥意麵（100g）輔料黑胡椒（少量）意式混合香料（少量）乳酪（2片）番茄醬（3勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）中式意麵的做法步驟1、將意麵煮熟，大約十分鐘，期間...

“想吃……就試了試、吃起來和外面賣的涼麵差不多……”食材明細主料義大利麵（適量）黃瓜（一根）輔料醬油醋（適量）蒜（適量）麻醬（適量）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）意式涼麵的做法步驟1、原材...

食材明細主料義大利麵（1盒）洋蔥（半個）西紅柿（兩個）牛肉（一塊適量）輔料胡椒粉（少少）辣椒粉（適量）蒜（3個）黃油（適量）原味（口味）未知（難度）義大利麵的做法步驟1、牛肉剁碎。2、牛肉剁碎，放上胡椒粉少量，鹽少量，生...

“我的義大利麵以前是沒放青椒，今天我將我以前的義大利麵改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料義大利麵（150g）輔料黃油（適量）番茄（2個）洋蔥（1個）青椒（4顆）蕃茄醬（125g）黑胡椒粉（適量）白糖（適...

義大利麵可能是我們平時接觸得最多的西餐之一了，每每去西餐廳吃的義大利麵，總是醬汁濃郁，味道可口，超級好吃，但是自己在家做的時候，卻是怎麼也做不出這樣的味道，到底是為什麼呢?其實可能是你...

“無麩質飲食(GlutenFree)當初主要用於治療乳糜瀉與麩質過敏患者，近年來也被一些明星及運動員推崇，當做減肥健身食品的佳品。這次向大家介紹的這款義大利通心麵，在熱辣的夏天都能滿足了大...

食材明細主料義大利麵（300g）黃瓜（20g）姜（3g）蒜泥（2g）輔料鹽（3g）生抽（5ml）芝麻醬（15ml）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌義大利麵的做法步驟1、第一步將義大利麵水煮6分鐘左右同時切黃瓜絲姜蒜調...

食材明細主料義大利麵（適量）牛肉碎（適量）輔料荷蘭豆（適量）玉米（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）配料乳酪（適量）黃油（適量）檸檬汁（適量）冬陰功醬（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉醬義大利麵的...

“義大利麵套裝含兩包肉醬一包面，煮意麵用掉一包肉醬，剩餘一包想品品中式手擀麵的口感，於是買來手擀麵直接煮好，拌上肉醬吃，小朋友說味道超好，口感略有不同，意麵順滑，手擀麵更有嚼頭，她喜歡意麵...

食材明細主料義大利麵（適量）肉沫（適量）西紅柿（半個）青椒（一個）四季豆（適量）輔料食用油（適量）蔥（適量）白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）中式義大利麵的做...

“沒想到水果和麵也這麼搭，不僅低脂還補充了維生素，在大熱天不用大動火的一道快手料理，正好是芒果和其它各種水果上市的季節，當然不能錯過。”食材明細主料義大利麵（適量（細面））番茄（1/2個）芒果（1...

“出差好久的老公夜裡突然說要回來。我看了看，之前買的義大利麵一直沒吃，就煮了，第一次煮，沒想到味道很好，本不愛吃麵條的女兒吃了一口，又來了一碗宵夜，所以今天趕緊把步驟寫下來，免得忘了。”...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料義大利麵：適量牛心菜：小半個雞蛋：1輔料鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.將義大利麵放入煮開的水中，到微微發白。2.同時在...

“這年頭掛在女生嘴邊的一定是減肥這件事，結果奶茶、蛋糕、牛排樣樣不落，每天喜歡吃的義大利麵更是讓人口水直流，但是除了減肥還要養生這件頭等大事在等著我，對於動手能力極強的我來說，盯上...

“早餐不知道吃什麼，家裡還有一些義大利麵，就做了一些。”食材明細主料義大利麵（適量）輔料橄欖油（適量）義大利麵醬（適量）西紅柿（1個）鹽番茄沙司（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）義大利麵的...