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發表於:2024-01-05
“菜、湯、主食一鍋端,集鮮香辣於一體,方便而不失味美。”食材明細主料胖頭魚身(750g)菜花(100g)西芹(100g)杏鮑菇(100g)土豆(100g)年糕(100g)輔料辣椒粉(1匙)花椒粉(1匙)小蔥(2顆)醬油(適量)糖(適量)麻辣(口味)...
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發表於:2024-02-10
“有蝦!速速來碗米飯,麻辣香鍋,最愛食物之一!花,這裡一定是重口味之地,麻辣鮮香!在我心目中,麻辣香鍋就是解決冰箱剩菜的最好去處,別小瞧剩菜解決之道,幾個月都是一人食,研究出了一套路,做好吃了,拌...
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發表於:2024-01-11
食材明細主料草魚((或鉗魚)1000g)輔料土豆(適量)菜籽油(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)青筍(適量)紅椒(適量)洋蔥(適量)醬油(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)香料(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣...
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發表於:2024-03-01
“自己在家做好吃又高檔的香辣魷魚蝦吧,不必再到飯店花100多塊錢啦,只需10幾塊到20塊錢就可以做一大盆了,快快動手給家人一個驚喜吧~~~!!!!我沒有蝦了,所以只放了魷魚,大家見諒哈”食材明細主料...
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發表於:2023-12-26
“香辣冷鍋魚是一道起源於川渝地區的傳統名菜,色香味俱全,據傳由蘇東坡所創,經川渝兩地發展後,影響力日益增強;香辣冷鍋魚的做法非常特別,既融合了火鍋“麻,辣,鮮,香,回味悠長”的特點,又層次分明...
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發表於:2023-12-29
“幹鍋羊排吃光了,少爺要求再做一份,不想讓他吃那麼多肉,就給他做了香辣烤魚。”食材明細主料鱸魚尾(500g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(2g)生抽(10g)臘八醋(3g)蔥姜(小許)中辣(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
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發表於:2024-01-11
“寒冷的冬天,最想吃的菜就是火鍋,看著嫋嫋的熱氣升騰,溫暖著周圍的空氣,也溫暖著守著火鍋的人。火鍋最是隨意,新增的菜可以是各種肉類,也可以是各種蔬菜,總之自己怎麼喜歡就怎麼吃,一家人圍坐...
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發表於:2024-02-01
“火鍋魚是指以魚為主要食材的火鍋,通常以麻辣、香辣為主,是一道典型的川菜,以“辣而不燥,鮮而不腥,入口竄香,回味悠長”的特色口味享譽大江南北,營養豐富,口感絕佳,健腦益智,安全綠色保健。我知...
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發表於:2020-06-12
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘麻辣香辣鍋魚,一道美味的家常菜,簡單,可以自己在家做,自己在家做麻事香鍋魚,最大的好處是健康,不會新增那些什麼一滴紅、一...
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發表於:2024-02-24
“是一道開胃下飯的菜,有葷有素。”食材明細主料草魚(適量)輔料黃豆芽(適量)蓮藕(適量)香菇(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)酸菜魚火鍋底料(適量)胡椒麵(適量)雞精(適量)澱粉(適量)鹽(適量)香...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料去骨鴨掌(適量)鴨血(適量)鴨腸(適量)火鍋丸子(適量)火腿腸(適量)輔料土豆(適量)金針菇(適量)寬粉(適量)蘭花幹(適量)調料火鍋底料(適量)蠔油(適量)香辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣鍋的做法...
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發表於:2024-02-05
“味鮮香醇辣,秋冬滋補佳品”食材明細主料魚嘴(適量)魚雜(適量)輔料青椒(適量)紅椒片(適量)姜蔥(適量)料酒(適量)中辣(口味)火鍋(工藝)半小時(耗時)高階(難度)魚雜火鍋的做法步驟1、將魚嘴用油煎黃待用、將...
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發表於:2024-02-10
“現成材料,十分鐘的快手菜!愛吃辣的親們下飯一級棒!在市場上有很多油炸類的食物。例如釀辣椒、釀茄子盒還有釀鯪魚等等。好久不見的鄰居叔叔在家鄉帶回來一大袋油炸鯪魚讓我們嚐嚐鮮。油...
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發表於:2024-01-04
“從小到大。團年夜少了什麼菜都可以。絕對不能少了魚。年年有魚年年餘。媽媽奶奶他們都喜歡做剁椒魚塊。也是百吃不膩的一道菜。而我比較喜歡做整條的魚。”食材明細主料鯽魚(適量)辣椒...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料豬肉(100g)魚丸(10顆)菜花(100g)芹菜(一根)藕(100g)蘑菇(100g)輔料麻辣香鍋料(半包(cook100))鹽(少許)玉米油(50g)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣魚丸香鍋的做法步驟1、準備食材,將肉切...
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發表於:2024-02-01
“把家裡的囤貨準備清倉,鮑魚、蝦拿出來,素菜一大盤,花花綠綠多好看!誘人哦!”食材明細主料鮑魚(500g)菇(100g)豆角(100g)豆皮(100g)黃椒(100g)木耳(80g)輔料蝦(500g)西蘭花(100g)胡蘿蔔(100g)藕片(100g)洋蔥(100...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料肥牛卷(適量)魚豆腐(適量)西蘭花(適量)木耳(適量)豆芽(適量)豆皮(適量)豆腐(適量)豇豆(適量)南瓜(適量)土豆(適量)輔料蔥薑蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)調料鹽(適量)油(適量)麻辣(口味)燉(工藝...
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發表於:2023-12-30
“夏日炎炎食不知味,來一份麻辣香鍋,麻辣鮮香超過癮,今天我給大家分享做法,無需調製底料,只需小石窯麻辣香鍋一瓶,輕輕鬆鬆搞定,超級簡單一次就成功。”食材明細主料海蝦(8只)萵筍(1根)蓮藕(1節)土...
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發表於:2024-01-07
“這道菜使用數字控制的空氣炸鍋製作的,減少了用油,做法簡單綠色,省時省心。做出的魚皮焦裡嫩,麻辣鮮香。”食材明細主料金昌魚(1條,約300g)輔料辣椒粉(適量)花椒粉(適量)姜粉(適量)洋蔥碎(適量)鹽(適...
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發表於:2024-02-01
“在這個寒冷的冬天,請幾個好友圍坐一團,來上一鍋麻辣鮮香的魚火鍋,再做上幾個小菜,邊吃邊聊,真的是再好不過了!既簡單又好吃的魚火鍋一定要試一試哦!”食材明細主料鯉魚(1條)輔料麻辣魚調料(3勺...
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發表於:2024-02-26
“麻辣鮮香的香辣魚,衝入乳白濃郁的母雞湯,配上菌菇蔬菜,這麼一鍋,誘惑難擋。我家孕婦吃了說,要是天天吃火鍋就好了。”食材明細主料鱸魚(一條)母雞湯(一鍋)輔料洋蔥(一個)花椒(半茶匙)幹辣椒(適量)八...
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發表於:2024-01-07
食材明細主料魚(適量)萵筍(適量)白菜(適量)黃豆芽(適量)輔料醬油(適量)生抽(適量)糖(適量)麻辣火鍋底料(半包)姜(適量)蒜(適量)幹椒(一把)蔥段(適量)蒜苗(適量)八角(適量)花椒(適量)麻辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料草魚(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)茶油(適量)花椒粉(適量)味精(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麻辣香鍋魚的做法步驟1、草魚一條清理乾淨。2、切塊。3、切點紅辣椒絲。4...
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發表於:2024-01-13
“野生小鯽魚是上等河鮮,飼養的鯽魚是無法比擬的,今天,老叔魚獲不錯,我只挑揀了一些小鯽魚留用,大號的魚都分發給親戚朋友了,留了2條大鯽魚給兒子燉湯。老叔知道我喜歡吃小鯽魚,所以這次釣魚...
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發表於:2024-02-26
“很好吃喜歡吃魚吃辣的朋友是誰做吧”食材明細主料草魚(適量)輔料雞精(適量)老抽(適量)澱粉(適量)薑片(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)剁椒(適量)青椒(適量)蒜片(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥段(適量)花椒(適量)大料(適...