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黃瓜炒牛肉怎麼做|黃瓜炒牛肉的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:4.97K
黃瓜炒牛肉的做法 黃瓜炒牛肉怎麼做

食材明細

主料
  • 牛裡脊肉 (適量)
  • 黃瓜 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 澱粉 (適量)
調料
  • (適量)
  • (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • 鹹鮮 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

黃瓜炒牛肉的做法步驟

  • 黃瓜炒牛肉的做法 黃瓜炒牛肉怎麼做 第2張

    1、牛裡脊逆著紋理切絲。

  • 黃瓜炒牛肉的做法 黃瓜炒牛肉怎麼做 第3張

    2、加料酒、生抽、蠔油、水澱粉拌勻後再加一勺油拌勻放置10分鐘。

  • 黃瓜炒牛肉的做法 黃瓜炒牛肉怎麼做 第4張

    3、黃瓜切條、蒜瓣拍碎。

  • 黃瓜炒牛肉的做法 黃瓜炒牛肉怎麼做 第5張

    4、鍋中放油燒熱,放入牛肉滑炒變色盛出。

  • 黃瓜炒牛肉的做法 黃瓜炒牛肉怎麼做 第6張

    5、鍋中留餘油,放入蒜末和黃瓜炒至八成熟。

  • 黃瓜炒牛肉的做法 黃瓜炒牛肉怎麼做 第7張

    6、合入炒好的牛肉,加鹽調味炒勻。

  • 黃瓜炒牛肉的做法 黃瓜炒牛肉怎麼做 第8張

    7、營養美味又不失清淡。