牛肉炒黃瓜怎麼做|牛肉炒黃瓜的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉炒黃瓜的做法步驟

• 1、所有食材。

• 2、黃瓜切成小塊，蒜切粒，泡椒切圈。

• 3、牛肉切片，放油、鹽、醬油、蠔油、胡椒粉、澱粉拌勻。

• 4、起鍋熱油，炒香蒜粒。

• 5、放入黃瓜，加適量的鹽翻炒。

• 6、炒至微微變色，剷起裝盤備用。

• 7、淨鍋後再次熱油，放入牛肉。

• 8、炒至變色。

• 9、倒入黃瓜和辣椒圈。

• 10、翻炒入味即可。

• 11、成品。家常小炒。