五花肉粉絲燉酸菜怎麼做|五花肉粉絲燉酸菜的做法

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

五花肉粉絲燉酸菜的做法步驟

• 1、五花肉一塊兒解凍。

• 2、切成薄片。

• 3、酸菜備好。

• 4、取適量洗淨。

• 5、切成細絲。

• 6、放清水裡浸泡一會兒。

• 7、攥出水分。

• 8、細粉絲放開水鍋裡面泡軟。

• 9、鍋內放油燒至七成熱，放入肉片煸炒至變色。

• 10、放蔥花爆香。

• 11、加少許生抽上色。

• 12、放入酸菜繼續翻炒均勻。

• 13、加少許鹽調味。

• 14、加入小半碗清水中火燉一會兒入味。

• 15、放入泡好的粉絲。

• 16、放少許東古一品鮮調味。

• 17、翻炒均勻即可出鍋。

• 18、裝盤上桌。

• 19、成品圖！

• 20、成品圖！