關於自制蔥油煎餅怎麼做好吃的知識

“這款煎餅不是軟軟的那種，而是有點像酥餅，不過沒有油皮~~~”食材明細主料麵粉（1杯）輔料蔥花（適量）五香粉（適量）油（適量）鹽（適量）溫水（適量）蔥香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制蔥油煎餅的做法步驟...

“今天做蔥油餡餅”食材明細主料麵粉（300克）輔料雞蛋（1個）水（300克）鹽（適量）酸豆角（60克）雞蛋蛋皮（60克）肉糜（100克）粉絲（100克）配料鮮醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）白胡椒（適量）精製油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（...

“自從老家內江來到重慶，早上好象就只有吃麵和雞蛋，實在受不了啦。自己動手做點別的改善早餐。”食材明細主料麵粉（150克）雞蛋（1只）輔料小香蔥（50克）配料菜油（25克）雞精（適量）鹽（適量）蔥香（口味）煎（工藝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料發酵麵糰：500輔料蔥花：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.準備發酵麵糰和蔥花。2.將麵糰擀成約5毫米厚的大薄餅，刷上油，均勻...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：250小蔥：1把輔料鹽：適量酵母粉：適量玉米油：適量具體步驟1.250G麵粉加125G水，2G酵母，攪成絮狀2.揉成光滑的麵糰3.發...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蔥：半根中筋麵粉：300輔料黑胡椒粒：半勺水：150色拉油：1勺鹽：半勺具體步驟1.準備好材料，蔥切末。2.先來製作開水面團，先將...

“前陣子突然想吃蔥油餅，但身為南方人，對面食有點束手無措，今天終於鼓起勇氣做蔥油餅，因為外面的蔥油餅吃怕了，一來地溝油隨處可見，二來外面的蔥油餅放了味精，吃完後很口渴，每回吃完都忐忑不安...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小麥麵粉：300小蔥：200輔料豆油：適量鹽：適量具體步驟1.麵粉用溫水和成很柔軟的麵糰放在一邊餳發2.新鮮蔥葉切成末，這個...

“前幾天買到了紅蔥頭，今天切了好多，切好後的紅蔥頭用來熬了蔥頭油，密封起來用來拌麵、涼拌菜、吃白灼類的海鮮沾食，都很不錯，特別是做滷肉飯更是必不可少的。”食材明細主料紅蔥頭（適量）植物...

“現在小蔥很便宜，炸一碗蔥油，早上拌麵拌粉來一勺，涼拌菜來一勺，香！”食材明細主料小蔥（150克）調料玉米油（300克）蔥香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制蔥油的做法步驟1、小蔥買回來，摘去根鬚和...

“蔥油餅，昨天的燙麵還有些沒有用完，準備做成餅。”食材明細主料麵粉（適量）小蔥（適量）輔料鹽（少許）花生油（少許）蔥香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香煎蔥油餅的做法步驟1、熱鍋涼油，加入蔥碎爆香，...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麵粉：500輔料鹽：適量橄欖油：適量蔥：適量具體步驟1.1.把麵粉和成軟硬適中的麵糰，蔥切丁。2.2.把麵糰擀成長條形的餅，越...

“紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。紫薯最好做熟吃，味道好，也更利於吸收，剛做出來的紫薯餅味道也是香甜可口，吃貨們可以來試一下啦...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油酥面：適量主麵糰：適量輔料蔥花：適量椒鹽：適量植物油：適量具體步驟1.將主麵糰和油酥面各分成4塊面劑，取一主麵糰擀成圓片...

食材明細主料麵粉（500克）開水（300克）冷水（120克）輔料蔥花（適量）雞蛋（適量）油（適量）配料鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）蔥香（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎蛋蔥油餅的做法步驟1、麵粉放入容器內，將開水以畫圈...

食材明細主料小蔥（適量）輔料山茶油（適量）蔥香（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制蔥油的做法步驟1、小蔥只用葉子。2、切段。3、山茶油。4、冷油加蔥段。5、小火煎至金黃。6、隨時備用香。...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麵粉：150水：90輔料鹽：適量油：適量小蔥：適量胡椒粉：適量具體步驟1.麵粉加水揉成光潔麵糰，醒30分鐘。2.蔥花自己家種的，小...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料麵粉：200熱水：適量五香粉：適量鹽：適量雞精：適量輔料具體步驟1.先用熱水和麵，一點一點加熱水。和好後，放一邊醒20分鐘。2....

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘大家都吃過奶香蔥油煎餅吧，可是大多數人都覺得自己動手做祕製奶香蔥油煎餅太不方便了，但是外面買的奶香蔥油煎餅既不幹...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麵粉：三杯雞蛋：一個輔料油：少許蔥：適量鹽：少許胡椒粉：少許具體步驟1.麵粉和水調配好和麵，太溼就加麵粉，幹了就加水，自己掌...

“蔥油餅，大概會是很多人的摯愛，曾經街頭一張蔥油餅就可以大概的把早餐解決了，還記得那時候一個愛吃辣的同事，一四川姑娘，總是會蘸很多的辣椒油，還告訴我不辣，結果就是我被辣得眼淚直流！哈哈·...

“從小就喜歡姥姥烙的這種蔥油餅！以前每次去姥姥家，不管有多少好吃的姥姥都不忘了給我烙上幾個讓我解饞。現在姥姥身體不好做不了，已經很久沒吃姥姥做的蔥油餅啦！昨天突發奇想學著姥姥的方...

食材明細主料麵粉（500克）糯米粉（50克）酵母粉（5克）泡打粉（6克）鹽（11克）糖（8克）溫水（400克）香蔥（適量）十三香（2克）油（10克）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煎炸蔥油餅的做法步驟1、把麵粉、糯米粉、酵母粉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蔥花雞油餅不僅顏色靚麗，而且味道鮮美，它是我特別喜歡的一道美食。它的營養價值很高，有豐富的維生素和其它對身體有益的...

“中餐的調味，由於味型較多，方法多樣，變化複雜，往往還需要主婦自行加工一些調味品，以滿足調味的多種需要。比如蔥油能夠祛除腥羶味以及油膩厚味，氣味清香，淋燒菜餚香氣醉人。魯菜名吃蔥燒海蔘...