“麻辣,湯汁紅亮,配上一份米飯,吃的就是一份溫暖,一份心滿意足😋”
1、魔竽絲結,海帶絲,千張切絲。
2、鍋內適量油燒熱,姜蒜,乾紅辣椒,放入炒香。
3、小半勺泡椒。
4、半勺郫縣豆瓣醬。
5、炒出紅油,倒入一碗開水。(骨湯更棒)
6、燒開。
7、三絲放入,煮一兩分鐘。
8、適量鹽,雞精,麻椒粉調味兒。
9、小半勺香辣醬。
10、撒上香菜,小米椒,關火盛盤。
11、成品。
12、成品。
13、成品。