1、食材:魔芋絲、熟牛肉。
2、將熟牛肉放在案板上切成片。
3、將魔芋絲拆開包裝,下入沸水鍋中焯開,撈出。
4、接著,將切好的熟牛肉放入砂鍋裡。
5、加適量的醬油。
6、加適量的咖哩粉。
7、加適量的鹽。
8、加適量的開水煮開。
9、然後,合入焯好的魔芋絲煮開,加適量的味精。
10、翻勻,即成。