醬燒魔芋怎麼做|醬燒魔芋的做法

“魔芋中富含膳食纖維，而膳食纖維能夠很好的吸水膨脹，增加飽腹感，因此適當的吃一些魔芋，可以補充膳食纖維，增加飽腹感，有輔助減肥的功效。今天，就用大喜大的孜然燒烤醬，做一道好吃的炒魔芋，味道可以媲美燒烤店的錫紙魔芋哦，自己在家做，實惠又健康，趕快行動吧！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬燒魔芋的做法步驟

• 1、一塊魔芋豆腐清洗乾淨切成薄片。

• 2、一根蒜苗切成斜段。

• 3、兩瓣大蒜切成碎末。

• 4、一個青辣椒切圈。

• 5、一個小米椒切圈。

• 6、鍋中略多一點油，加入魔芋煸炒。

• 7、加入蒜末和辣椒圈炒出香氣。

• 8、加入一勺生抽，一勺大喜大孜然烤肉醬。

• 9、加入少許食鹽。

• 10、加入蒜苗快速翻炒。

• 11、炒至蒜苗斷生即可。

• 12、美味完成。

小竅門

特別喜歡這樣做的魔芋，在吃到燒烤味道的同時又不怕長肉肉，太適合夏天了！