1、在超市買了一塊一塊多錢的魔芋豆腐。
2、把它切成條狀,焯水1分鐘撈出備用。
3、綠豆芽焯水撈出備用。
4、備好香菜、花生碎。
5、蒜米、辣椒切碎備用。
6、把所有調料放入盆中,熱油澆在上面後拌均勻即可食用。
7、酸辣可口,魔芋QQ彈彈,原來有的鹼性味道完全被蓋住了。