“酸辣下飯~”
1、200克魔芋切絲。
2、用開水焯一下瀝乾水分。
3、【配菜】150克酸菜絲、1個螺絲椒切絲、1小把黑木耳提前泡發好洗淨切絲。
4、油熱放入蔥薑蒜末、小米辣圈、幹辣椒炒香。
5、放入配菜翻炒均勻。
6、倒入魔芋絲,加1小勺鹽、1勺味極鮮翻炒均勻(根據個人口味調整用料和用量)。
7、炒至魔芋入味即可。
8、【酸菜魔芋】酸辣下飯~
9、加了肉絲的酸菜魔芋~
根據個人口味調整用料和用量!