胡蘿蔔荸薺炒西芹怎麼做|胡蘿蔔荸薺炒西芹的做法

“【胡蘿蔔荸薺炒西芹】也可以叫素炒三色，做法簡單，健康有營養。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

胡蘿蔔荸薺炒西芹的做法步驟

• 1、食材：胡蘿蔔（已清洗去皮）、荸薺（已清洗去皮）、西芹（已清洗切開）

• 2、將荸薺和胡蘿蔔放在案板上分別切片。

• 3、隨後，將切好的西芹和胡蘿蔔下入清水鍋中焯開1分鐘後撈出。

• 4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的西芹、胡蘿蔔和切好的荸薺翻炒翻炒。

• 5、接著，加適量的鹽。

• 6、加適量的味精。

• 7、調味炒勻即成。