網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
  • 天貝燒春筍的做法 家常菜:天貝燒春筍 天貝燒春筍怎麼做
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料天貝(50g)春筍(500g)輔料青蒜(少許)配料糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)味精(適量)香油(適量)油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)天貝燒春筍的做法步驟1、春筍去外衣,去除...
  • 春天吃冬筍嗎
    發表於:2018-04-24
    會吃。筍有冬筍、春筍、鞭筍等,冬筍主要生長在每年的一、二月份,冬筍肉質鮮嫩,可炒可煎可燉,做法多樣。而為了方便儲存,可以將新鮮的冬筍製作成筍乾,因此在春天也會吃冬筍。新鮮的冬筍可切片...
  • 瘦肉燒春筍怎麼做|瘦肉燒春筍的做法
    發表於:2024-01-03
    “馬上就是夏季了。又吃一次春筍,南方的筍子估計長得很高了。東北這邊市場還有出售的吶。做一道老家的菜,懷念下老母親,老母親生前牙口不怎麼好,但是很愛吃筍之類的菜。每年都會買一些燉肉...
  • 春天鮮竹筍怎麼吃
    發表於:2018-02-06
    炒著吃。竹筍可以做成清炒竹筍、竹筍炒肉、窖藏竹筍、南肉春筍、天目筍乾、百筍宴、油燜春筍、涼拌筍絲、臘肉炒竹筍、鹹肉竹筍湯。竹筍可以蒸制保鮮、冷藏儲存、冷凍儲存。鮮竹筍最多...
  • 春筍紅燒肉的做法 春節時令菜——【春筍紅燒肉】 春筍紅燒肉怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料五花肉(500G)春筍(500G)輔料八角(1個)幹辣椒(2個)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)春筍紅燒肉的做法步驟1、筍,洗淨2、將筍從中間剖開,切成小塊。3、水...
  • 春筍炒燒肉怎麼做|春筍炒燒肉的做法
    發表於:2023-12-27
    “春天有春天的回饋,這個時候就是吃筍的季節,怎麼炒都很美味。配點香脆帶油的燒肉,超級下飯。”食材明細主料春筍(500g)燒肉(200g)輔料蒜(少許)蔥(少許)調料蠔油(1匙)食用油(適量)醬油(1匙)食鹽(適量)生粉...
  • 春筍紅燒肉怎麼做|春筍紅燒肉的做法
    發表於:2023-12-28
    “紅燒肉搭配春筍,是絕配哦。”食材明細主料五花肉(800g)春筍(適量)輔料香葉(兩張)八角(兩個)小蔥(少許)薑片(少許)調料料酒(少許)白糖(15g)冰糖(30g)紅燒醬油(1匙)黃豆醬油(2匙)味極鮮(1匙)玫瑰腐乳(一塊)黃酒(25g...
  • 蒜苗燒春筍怎麼做|蒜苗燒春筍的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料蒜苗(150g)春筍(400g)輔料蔥末(適量)調料食用油(適量)生抽(適量)糖(適量)雞精(適量)純淨水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蒜苗燒春筍的做法步驟1、食材,新鮮春筍,青蒜苗,春筍...
  • 鴨腿燒春筍怎麼做|鴨腿燒春筍的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料大鴨腿(1個)春筍(1個)蔥(適量)姜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)胡椒(適量)味精(適量)糖(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)鴨腿燒春筍的做法步驟1、鴨腿洗淨.2、剁大塊.3...
  • 天貝燒蘑菇怎麼做|天貝燒蘑菇的做法
    發表於:2024-02-29
    “天貝具有吸味的特性,菌汁深入滲透到天貝中,更顯天貝多汁軟嫩。菌類不僅味鮮,更富含氨基酸,當時最宜食用。天貝存久或深發酵後可能有種“淘氣”之味,有朋友特喜歡,有朋友或許不中意,可將天貝...
  • 您確定不來吃一道春天必吃的家常菜——春筍燒肉圖解|春天來了
    發表於:2019-01-13
    春天必吃的一道家常菜,它對人體健康有利,是春天最應該吃的食物,它富含許多微量元素,春天的筍子也是最可口的,春筍和五花肉的碰撞會激發你的味蕾,讓你在能嚐到美食的同時也能補充微量元素,快來...
  • 春筍燒肉怎麼做|春筍燒肉的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料春筍(適量)豬肉(適量)輔料料酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)春筍燒肉的做法步驟1、鍋中油預熱,放入豬肉煸炒。2、倒入一勺料酒。...
  • 春天吃春筍還是冬筍
    發表於:2018-09-08
    春筍。筍的種類繁多,當然也有春筍和冬筍之分,口味都很清淡。春筍和冬筍都是竹鞭上的筍芽發育而成的,不過在口感上稍有區別。冬筍肉質細密,鮮甜中有一絲澀麻的味道,口感豐富;春筍嫩滑爽口,只是...
  • 春筍燒海蔘怎麼做|春筍燒海蔘的做法
    發表於:2023-12-29
    食材明細主料曉芹海蔘(適量)筍條(適量)梅頭肉(適量)輔料蔥花(適量)薑片(適量)調料生粉(適量)生抽(適量)酒(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)春筍燒海蔘的做法步驟1、梅頭...
  • 春筍燒排骨怎麼做|春筍燒排骨的做法
    發表於:2023-12-29
    “這個季節的春筍一定不能錯過哦。”食材明細主料春筍(適量)排骨(適量)輔料郫縣豆瓣醬(1勺)香葉(2片)八角(2個)小茴香(10g)姜(少許)蔥(適量)蒜(適量)調料白糖(5g)味極鮮(1勺)紅燒醬油(1勺)鹽(少許)微辣(口味)燉(工藝...
  • 春天的蘆筍怎麼吃
    發表於:2018-03-09
    將蘆筍清洗乾淨,去除根部較老的地方,切成片,放在沸水中焯燙一至二分鐘,撈出後烹飪即可。處理後的蘆筍可以炒著吃,也可以煮湯等。蘆筍炒著吃時,可以單獨清炒,也可以搭配豬肉、胡蘿蔔、臘肉、先...
  • 春天吃春筍嗎
    發表於:2018-08-29
    吃。春筍可以做出很多的菜餚,如蔥油筍尖、五花肉燉筍塊、春筍蒸鹹肉等等。做春筍蒸鹹肉這道菜時春筍需要先綽一下水,五花鹹肉也是最好在溫水浸泡一會以防味道太重。這道菜分三層,第一層先...
  • 春天吃的菜有春筍嗎
    發表於:2018-04-16
    有。春天一到,就會有很多鮮嫩的食物,其中春筍算是最為美味的一種,在春天吃的菜當中一定少不了。春筍吃起來口感不僅又鮮又嫩,還很脆爽,水分多,營養豐富,烹飪方法多。春筍可以製作成清炒春筍、...
  • 春筍燒牛蛙怎麼做|春筍燒牛蛙的做法
    發表於:2023-12-29
    “春筍含大量的蛋白質和膳食纖維,低脂肪,是春天裡的營養蔬菜。”食材明細主料春筍(1根)牛蛙(1只)土豆(1個)輔料薑片(適量)蒜瓣(適量)臘肉(適量)調料鹽(適量)白醋(適量)豆瓣醬(1勺)老抽(適量)生抽(適量)白糖(少許...
  • 天貝燒二冬的做法 家常菜:天貝燒二冬 天貝燒二冬怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “自古以來京城就有“歲以筍供尚食”的傳統,筍,更是受百姓喜愛,謂之“素火腿”;天貝,在歐美被稱作“肉類最佳替代食品”,在日本則被稱為“田中肉”;冬菇,嫩滑香甜,香氣橫溢,是素食中鮮味之上品!天...
  • 排骨燒春筍怎麼做|排骨燒春筍的做法
    發表於:2024-01-03
    “今來一款:排骨燒春筍,美味下飯,營養翻倍,時令美味,鮮美無比!”食材明細主料排骨(適量)春筍(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)冰糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時...
  • 春天吃筍可以嗎
    發表於:2018-04-25
    可以。筍分為兩種春筍跟冬筍,春天吃春筍是可以的。剛長出來的春筍食用起來鮮嫩脆爽,美味可口。一般春筍經過焯水處理後醃製一下即可食用,或是將其和各種肉類一起燒製成菜品,或是在熬煮高湯...
  • 春筍燒蹄膀怎麼做|春筍燒蹄膀的做法
    發表於:2024-02-05
    食材明細主料去骨蹄膀(1個)春筍(1個)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)草果(適量)桂皮(適量)香葉(適量)冰糖(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)味精(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)春筍燒蹄膀的做法...
  • 春筍燒排骨的做法 “早春美味”春筍燒排骨 春筍燒排骨怎麼做
    發表於:2023-12-29
    “過了寒冬臘月,天氣暖起來,網購新鮮蔬菜走起來。網購的春筍也到貨了,用它來燒排骨吃。”食材明細主料春筍(4根)排骨(500g)輔料食用油(半匙)純淨水(若干)調料食鹽(4g)生抽(20g)老抽(30g)冰糖(小許)蔥(商量)...
  • 天貝燒茄子的做法 家常菜:天貝燒茄子 天貝燒茄子怎麼做
    發表於:2024-02-29
    “提到燒茄子很多朋友會因為茄子吸油,望而卻步,但有兩招可以做出低油茄子:1.用微波爐烤軟茄子,這樣炒的時候就不會吸附大量油脂,且口感不比過油的差。朋友們可以試試!2.先將茄子蒸一下,然後在...