血橙冰糕的做法 【BB的冰糕方子】血橙冰糕 血橙冰糕怎麼做

“其實這叫“血橙胡蘿蔔冰糕”。可是胡蘿蔔又是香菜級別的蔬菜，好多人聞之色變，於是我在名字中將它去掉啦！其實根本吃不吃胡蘿蔔味道。那我為什麼放它呢？為了調色啊親！！”

食材明細

• 果味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

血橙冰糕的做法步驟

• 1、將一個血橙中間部分切片，放入模具（如何保持讓水果服帖的貼在模具邊上呢？你要是夠聰明想出來了就給你點贊，如果你也不知道該這麼弄，那就關注我的訂閱號bbice2015，裡面的方子裡會提到固定水果的方法。就這麼賤，沒辦法~~~~~~）
• 2、另兩個血橙剝皮，放入料理機。
• 3、胡蘿蔔少許，可以根據自己口味來。我用了大約兩個指關節那麼長的胡蘿蔔，大拇指那麼粗的。加水，攪拌，打出胡蘿蔔汁。
• 4、將胡蘿蔔汁放入2的料理機當中，放入白糖，鹽，開始榨汁。
• 5、用過濾網取出果汁。
• 6、倒入模具。
• 7、入冰箱。1小時以後入冰糕棍。
• 8、冷凍4--6小時，發硬，就OK了。

小竅門

由於大家買到的水果是有差異的，酸甜度不同，果汁度不同，所以我給出來的方子你們在做的時候可能會需要一些修改。
品嚐冰糕液非常重要。只要你的冰糕液好吃，你的冰糕就會好吃。
注意，要嚐起來偏甜才行。冷凍會降低白糖的甜度。
祝你多做，多成功~~