關於孜然乾煸蝦的知識

“老公去集市買的蝦，活的，回到家要吃乾煸蝦。好吧，滿足下小小要求。放了孜然粉，味道特別不錯。一大盤，瞬間被我倆幹掉。”食材明細主料小海蝦（300g）輔料蔥（小段）姜（2片）胡椒粉（少許）孜然粉（2勺）孜然（口...

“鮮蝦另一吃法，肉質緊緻，孜然味濃郁。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）小米椒（2個）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然烤蝦串的做法步驟1、鮮...

“每每經過路邊攤，那個孜然臭乾子的香味直往鼻子裡飄，街上不時有男生女生端著個小碗邊走邊吃，這種聞著臭吃著香的孜然乾子，讓兒子也眼饞。在家自己做的乾淨衛生，捲起袖子開動了。”食材明細...

“小時候，喜歡吃零食，比如牛肉乾呀，豬肉乾呀。那個時候因為買零食的錢都是父母掏的，我又對錢沒有什麼概念。只知道這些東西也只有過年的時候才有的吃！後來在外地讀書，偶而看見過貨價上擺著的...

食材明細主料熟牛肉（一塊）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）姜（少許）油（適量）蔥（一棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸孜然牛肉的做法步驟1、油鍋加薑絲蔥花炒香。2、放入切成片的牛肉煸炒。3、乾煸...

“過節下酒菜。”食材明細主料海蝦（二斤）豆油（適量）輔料大蒜（一頭）調料醬油（適量）白砂糖（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾煸蝦的做法步驟1、用剪子減掉下頭刺和眼睛，開背去下線，空幹水分...

“今天下樓看見有攤販拉出來一筐大蝦賣，說是鬼蝦，個頭手掌一般長，一問價格，40元一斤，看到旁邊的人都急急的挑著買，我也忍不住買上了一斤回去，賣蝦的攤販說，這蝦平時賣是60元一斤的，烤著吃最好吃...

“相信大夥兒平常是都較為喜歡吃雞脆骨的，無論是煎炒烹炸還是燒烤擼串兒都是十分的美味的！今天就跟大家分享一下我很喜歡的一種做法，不需要過油，做起來很是簡單，廚房小白也是沒問題的！”食材...

“土豆含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。土豆中的維生素C除對大腦細胞具有保健作用外，還能降低血液中的膽固醇，使血管有彈性，從而防止動脈硬化。藕有益血補髓，安神健腦，具延年益壽之...

“孜然蝦，肉嫩入味，蝦先用油煎，然後再炒一下，這樣就特別香。”食材明細主料蝦（300克）輔料食用油（20克）姜（8克）蔥（6克）雞精（4克）鹽（3克）孜然粉（3克）原味（口味）炒（工藝）簡單（難度）孜然蝦的做法步驟1、蝦洗淨待用...

“菜花都愛吃，特別是乾煸菜花，口感香韌還不是爽脆，愛的人就更多了。乾煸菜花，我也愛，但我愛的方式可能由您的有點區別，我就說說我是怎麼愛它的吧。用豬油來炒乾煸菜花，豬油特有的香氣和營養是...

“原本味淡的花菜在孜然獨特的香味烘托下，本身的清香就被激發的愈加暢亮，估計沒什麼人能抵擋那飄溢的燒烤香味，爽脆的口感讓你不自主地上癮，不能自拔。”食材明細主料花菜（400克）輔料香蔥（3根...

“臭豆乾屬豆製品，為地方風味小吃，許多城市都有，風味各異。臭豆乾聞著奇醜無比，吃起來卻很香。孜然臭豆乾，鮮香味美，內嫩外酥，是佐飯下酒之佳品。”食材明細主料臭豆乾（12塊）輔料白芝麻（少許）配料...

“這段時間市場上的蝦一直都比較多，最主要價格實惠。加上家裡的都是蝦控，所以這段時期家裡經常吃蝦，白灼、爆炒，今天來個烤蝦。最後發現是烤得太少了呀！”食材明細主料蝦（9只）蒜子（兩瓣）生薑（一...

“多吃豆製品，有益健康！來一款：孜然豆乾！好吃的家常菜，簡單易上手，美味零失敗！”食材明細主料豆乾（一塊）蔥（適量）青椒（一定）輔料油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）孜然（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...

“【美食家主題賽--第三季】第二道菜孜然花椒蝦我個人覺得味道還是很不錯的簡單的做法，不簡單的味道懷著和大家一樣的心情做著自己喜歡的美食和大家一起分享著做美食的快樂過程”食材明...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘孜然乾煸牛肉絲非常的有嚼勁，是一道很好的下酒菜。孜然是一種調料品，有著特殊的香味。包裹著經過乾煸後沒有油分的牛肉...

“很是喜歡孜然的香氣，聞到這香氣，就有吃羊肉的感覺，是烤羊肉。乾煸花菜，放一些孜然粒進去，讓花菜的清甜味道和孜然的香氣衝撞融合。”食材明細主料花菜（適量）輔料孜然（適量）精鹽（適量）油（適量）生薑...

““腎好身體就好，身體倍兒棒，吃嘛嘛香”！每次一吃豬腰我就想起這句話。確實如此，腎是先天之本，養好腎臟好處多，骨骼強壯，腦子反應快而且聰明，聽力好，還有一頭烏黑的頭髮；但是如果腎虛了的話，就會...

食材明細主料蝦（適量）輔料孜然粉（適量）鹽（適量）配料蒜（適量）生薑（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然炒蝦的做法步驟1、蝦洗乾淨2、配料///生薑..蒜..辣椒3、先放油炒生薑..辣椒...

食材明細主料薄豆腐乾（4塊）輔料黃瓜（半個）調料油（兩勺）孜然粉（兩勺）鹽（半勺）油辣子（兩勺）生抽（兩勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然香乾的做法步驟1、準備4塊薄豆腐乾。2、將豆腐乾切成絲備用...

“晚夢見逛年貨節最喜歡吃的零食了，新疆牛肉乾，有各種味道，我是每種味道都通吃啦！記得那時才五六十塊錢一斤，不知今年的年貨價是多少！煮婦以後，經常會想到這種食物不知是放了啥料啊！是哪來的牛...

食材明細主料蟬蛹（適量）芹菜（適量）輔料孜然（適量）熟芝麻（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒麵（適量）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）孜然乾煸蟬蛹的做法步驟1、蟬蛹洗淨，鍋裡燒一下水，煮熟（大概煮10分鐘...

食材明細主料草魚（適量）輔料雞蛋（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）孜然（適量）五香粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）澱粉（適量）料酒（適量）白糖（適量）中辣（口味...

“麻辣，小腸筋香入味兒。”食材明細主料滷豬小腸（適量）輔料孜然辣椒炒料（適量）玉米油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）孜然辣椒煸小腸的做法步驟1、滷豬小腸。2、切薄片。3、中午的麻...