大蒜炒牛肉怎麼做|大蒜炒牛肉的做法

“鹹香適中，簡單的家常菜！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大蒜炒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉逆著紋路切片，用玉米澱粉，老乾媽，生抽醃製一會備用，大蒜洗乾淨切斷備用！

• 2、油鍋燒熱倒入玉米油，倒入牛肉生薑，大蒜大火翻炒一分鐘。

• 3、加入一勺鹽，大火快速翻炒二分鐘出鍋，牛肉不宜炒至時間長，容易老，不好吃。

• 4、盛入碗中，成品圖，昨天晚餐一道家常下飯菜！

• 5、成品圖！