有什麼注意事項|吃青棗上火嗎

青棗是我們生活中常見的一種水果，脆脆的很是愛吃，那麼你知道青棗吃多了上火嗎？那麼青棗怎麼吃不上火呢？那些人不適合吃青棗，有什麼樣的功效呢。對我們的身體有哪些幫助呢？應該有什麼樣的注意事項呢？今天就來看看吧。看看青棗有什麼的注意事項。

青棗相信大家都吃過吧，很多人說吃青棗會上火，這個說法是否正確呢?吃青棗上火的話應該怎麼辦呢?下面我們來介紹下吧!

一、青棗吃多了會上火嗎

雖然都對人體有滋補作用，但大青棗的性味跟比較溫補的紅棗不同，它不寒不燥，經常食用不但不易上火，甚至還有助清熱解毒鎮靜，尤其適合小孩、老人食用。

大青棗的營養，跟普通的紅棗並沒有特別的差異。每100克大青棗的維生素C的含量在75毫克到150毫克之間，比那些高維生素C含量的紅棗還要低一些。臺灣青棗不同於大陸的紅棗，果皮光滑，呈淡綠色，果實皮薄肉脆，清甜多汁。

大青棗含豐富的果糖、纖維質，尤其維生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，蘋果的20倍，堪稱為“維生素C果”。具有促進血液迴圈、抗氧化、增強人體免疫力的功能，常吃能益胃生津，養顏美容，延緩衰老。

二、青棗吃多了會怎麼樣

青棗在每年的11月到第二年的3月是成熟的季節，正好趕上元旦到春節這段豐收期，喜歡的吃棗子人不妨在這個時候買一些新鮮青棗回來吃，一定不會失望的。不過青棗雖好吃，卻不能吃多，因為大量食用青棗是會對腸胃造成影響的，青棗的外皮是比較堅硬的，不那麼容易消化，如果一次吃多的話，很容易造成消化不良，損傷腸胃，降低消化功能，同時也十分影響營養物質的吸收，建議大家不要多吃。

青棗中的糖分含量也是比較高的，如果大量食用的話，對於糖尿病人也是很不利的，而且孕婦大量吃青棗也有可能患上孕期糖尿病，對身體是有很大的影響的，因此這些人群也不要大量吃青棗。

三、吃青棗注意事項

1、吃紅棗要喝適量的水

紅棗的高含糖量對牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。已經患上牙病的人更是不宜食棗。

2、腐爛變質忌食用

大棗雖然脆甜可口、營養豐富，但卻不易儲存而容易變質。大棗腐爛後會使微生物繁殖，棗中的果酸酶繼續分解果膠產生親膠酸和甲醇，甲醇可再分解生成甲醛和甲醇。食用腐爛的棗，輕者可引起頭暈，使眼睛受害，重則危及生命。

3、大棗和黃瓜蘿蔔一起吃更好

紅棗最好不要跟黃瓜或蘿蔔一起食用。蘿蔔中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。

4、忌與維生素類同食

棗中的某些物質會使維生素K分解破壞，因而會大大降低大棗的治療功效。

吃青棗上火是正確存在的，而且吃青棗要但是建議食用要適量，不可過度，否則吃多了容易上火。而且建議他的搭配其他果蔬來吃，否則容易上火，而且也不容易消化，吃多了可能導致胃脹，容易對腸胃造成影響的。好了那麼今天的分享就到這裡了。