“這個微波爐版的塔吉鍋是我用美食天下的積分換的。樣子很漂亮,也很實用。用它和拉茲美斯橄欖油結合做了一道豬肉菜花,豬肉是朋友自養的有機豬肉,菜花也是買的有機菜花,菜花吃起來脆脆的非常好吃。”
1、菜花掰成塊洗淨控水備用。
2、豬肉切片。
3、將切好的豬肉用除橄欖油之外的調料拌勻醃製15分鐘。
4、洋蔥洗淨切絲。
5、在塔吉鍋中倒入橄欖油。
6、均勻的撒上洋蔥絲。
7、再將菜花放在塔吉鍋裡面。
8、再把醃好的豬肉連同醬汁一起澆到菜花上面。
9、蓋上蓋。
10、放入微波爐中高火打9分鐘再蓋蓋燜5分鐘即可。
時間根據食物的多少和微波爐的火力決定。