1、食材:豬肉(已焯水)、黃花菜(已泡發清洗)
2、將已焯水的豬肉放在案板上切開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。
4、接著,合入已清洗好的黃花菜翻炒一下。
5、然後,加適量的清水。
6、加適量的老抽。
7、加適量的冰糖。
8、加適量的鹽。
9、調味煮開。
10、最後,煮至湯汁濃稠,即成。