主料
輔料
具體步驟
1. 羊腿肉切塊兒,用料酒、醬油、鹽、糖、胡椒粉拌勻醃製20分鐘
2. 洋蔥切絲備用
3. 塔吉鍋抹一層油,將洋蔥絲平鋪鍋底
4. 將醃製好的羊腿肉均勻鋪在洋蔥絲上
5. 將塔吉鍋蓋好鍋蓋,放灶上大火加熱後轉小火
6. 小火燉30分鐘即可享用