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豌豆木耳炒雞蛋怎麼做|豌豆木耳炒雞蛋的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.19W
豌豆木耳炒雞蛋的做法 豌豆木耳炒雞蛋怎麼做

這是一道家常菜。最大的特點在於雞蛋的香味,木耳的爽滑和豌豆的清爽的三種口味的融合。口味清香,營養好吃。

食材明細

主料
  • 豌豆粒 (150克)
  • 木耳 (1小碗)
  • 雞蛋 (3個)
  • 小蔥 (1根)
輔料
  • (少許)
  • (少許)
  • 五香粉 (少許)
  • 清淡 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

豌豆木耳炒雞蛋的做法步驟

  • 豌豆木耳炒雞蛋的做法 豌豆木耳炒雞蛋怎麼做 第2張

    1、豌豆粒150克,焯好的木耳1小碗,雞蛋3個,小蔥1根。

  • 豌豆木耳炒雞蛋的做法 豌豆木耳炒雞蛋怎麼做 第3張

    2、豌豆粒洗淨焯水,熟透撈出。

  • 豌豆木耳炒雞蛋的做法 豌豆木耳炒雞蛋怎麼做 第4張

    3、過涼。

  • 豌豆木耳炒雞蛋的做法 豌豆木耳炒雞蛋怎麼做 第5張

    4、準備好所有食材。

  • 豌豆木耳炒雞蛋的做法 豌豆木耳炒雞蛋怎麼做 第6張

    5、平底鍋加熱加點油,攤雞蛋。

  • 豌豆木耳炒雞蛋的做法 豌豆木耳炒雞蛋怎麼做 第7張

    6、雞蛋好了放蔥花炒香。

  • 豌豆木耳炒雞蛋的做法 豌豆木耳炒雞蛋怎麼做 第8張

    7、然後加豌豆翻炒。

  • 豌豆木耳炒雞蛋的做法 豌豆木耳炒雞蛋怎麼做 第9張

    8、加上木耳翻炒。

  • 豌豆木耳炒雞蛋的做法 豌豆木耳炒雞蛋怎麼做 第10張

    9、最後加上鹽和五香粉翻炒均勻。

  • 豌豆木耳炒雞蛋的做法 豌豆木耳炒雞蛋怎麼做 第11張

    10、家常菜豌豆木耳炒雞蛋。