1、材料:蝦皮、菠菜(已洗淨)
2、隨後,將已洗淨的菠菜下入沸水中焯一下,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入蝦皮用中小火翻炒翻炒。
4、接著,合入焯好的菠菜翻炒一下。
5、然後,加適量的鹽。
6、調味炒勻,即成。
7、出鍋,裝盤。