“這款香蒸香辣雞小腿,好吃不油膩。雞小腿先用調料醃製入味放進烤箱烤香再蒸,味道卻實不錯,值香一試。”
1、雞小腿,
2、撒上鹽,料酒,辣椒粉,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,雞精。
3、抓勻醃製半天入味,
4、再拌進蜂蜜和食用油鋪在烤盤上,
5、放進烤箱,
6、烤香,烤至出油為力。
7、烤好的雞腿,
8、碼碗裡,
9、隔水蒸,
10、再蒸15--30分鐘。
11、香而不膩。