泡椒鵪鶉蛋煮望潮怎麼做|泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

泡椒鵪鶉蛋煮望潮的做法步驟

• 1、食材：望潮（已洗淨）、鵪鶉蛋（已煮熟剝殼）、小米辣泡椒、紅泡椒、薑片

• 2、燒鍋倒油燒熱，下入薑片熗鍋。

• 3、隨後，下入已洗淨的望潮，加適量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、接著，合入鵪鶉蛋翻炒一下。

• 6、然後，合入小米辣泡椒和紅泡椒翻動一下繼續煮上5分鐘。

• 7、最後，加適量的鹽。

• 8、調味翻勻，即成。

小竅門

泡椒有鹹味，酌情加鹽。

望潮會出水，就不要加水了。