1、食材:鵪鶉蛋(已煎)、粉絲、小白菜(已洗淨切開)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的小白菜翻炒翻炒。
3、接著,合入已煎好的鵪鶉蛋和粉絲,加適量的清水煮開。
4、然後,加適量的鹽。
5、加適量的味精。
6、調味翻勻,即成。