鵪鶉蛋煮山藥怎麼做|鵪鶉蛋煮山藥的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鵪鶉蛋煮山藥的做法步驟

• 1、食材：鵪鶉蛋、山藥（已洗淨去皮切片）、蔥段

• 2、取平底鍋置火上倒油燒熱，打入鵪鶉蛋煎至兩面金黃，盛出待用。

• 3、另鍋倒油燒熱，下入已切好的山藥翻炒一下。

• 4、隨後，合入煎好的鵪鶉蛋翻炒一下。

• 5、接著，加適量的清水煮開，煮上2——3分鐘。

• 6、然後，加適量的生抽。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的味精。

• 9、調味炒勻。

• 10、最後，擱入蔥段，即成。

• 11、出鍋裝盤。