彩椒百合炒牛肉的做法 小色板—彩椒百合炒牛肉 彩椒百合炒牛肉怎麼做

“今天做的這個菜很像我兒子畫畫的調色盤，顏色豐富多彩，非常悅目。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

彩椒百合炒牛肉的做法步驟

• 1、牛肉切小塊，用調味料醃15分鐘待用

• 2、鮮百合洗淨，紅、綠、黃彩椒切小塊待用

• 3、姜、蔥、蒜切碎

• 4、燒熱炒鍋，下油爆香姜、蒜

• 5、下牛肉爆炒8成熟，盛起

• 6、另用油爆炒三色彩椒5成熟

• 7、下百合炒均勻

• 8、把蔥和之前8成熟牛肉倒進鍋裡，翻炒均勻，牛肉已調味，不用再下調味了

• 9、上碟。灑上淮鹽花生，怎麼樣，是不是很多彩漂亮啊。