1、百合掰成小片,瘦肉切片。
2、鍋中燒開水,放入百合焯水。
3、撈出瀝乾水份。
4、青椒放油鍋中煸炒至斷生乘出備用。
5、鍋中放油,放肉片煸炒出變色。
6、放入百合加鹽翻炒均勻。
7、加入青椒翻炒片刻。
8、加點清水煮個兩三分鐘即可出鍋。
9、鮮百合微微的有點苦,粉粉的。