牛肉彩椒烙饃卷的做法 中西結合牛肉彩椒烙饃卷 牛肉彩椒烙饃卷怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

牛肉彩椒烙饃卷的做法步驟

• 1、牛肉絲用生抽，蠔油，澱粉醃片刻。熱鍋冷油劃開，變色盛出待用。

• 2、彩椒和洋蔥切丁，先炒洋蔥，出香放彩椒，生抽，翻炒到大半熟了放牛肉絲，加點水小燜一會兒到熟，放上切絲的乳酪，關火蓋蓋，餘溫就可以把乳酪燜化。

• 3、此時將以上幾種麵粉用溫水調成稍稠的麵糊，電餅鐺或平底鍋不放油，舀一勺上去攤勻，烙成薄餅。

• 4、最後在菜上撒黑胡椒碎，分別用餅捲起即可。

小竅門

沒有拍步驟圖，不過很簡單隻看文字即可。