主料
輔料
具體步驟
1.銀耳事先用水泡發
2.蓮子去芯
3.泡發後的銀耳加蓮子,放入砂鍋內
4.紅棗洗淨去核
5.放入紅棗,加入冰糖,繼續用小火煮一個小時即可
烹飪技巧
因為本人比較喜歡喝湯,所以沒有熬到很濃稠的狀態。如果喜歡濃的,還可以再熬一段時間。