1、原料如圖所示
2、雞肉洗淨切絲,並用料酒,生抽,鹽醃製15分鐘
3、大喜大黃金咖哩。沒想到會寄給我,真的是驚喜。這次只有了一半。
4、油鍋放入蒜子,煸香,放入一半的咖哩塊。小火使其融化!
5、放入雞絲爆炒
6、放入土豆,胡蘿蔔塊爆炒片刻,放入水或者高湯。大火燒開。放少許鹽改用文火燒15分鐘
7、湯燒濃稠,即可!