孜然青椒驢肉怎麼做|孜然青椒驢肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高階 （難度）

孜然青椒驢肉的做法步驟

• 1、燉好的驢肉切片，

• 2、青椒切塊，

• 3、先炒驢肉，

• 4、淋上醬油，

• 5、放點點鹽，撒上孜然粉，辣椒粉炒香，

• 6、再放進青椒，

• 7、如果覺的還不夠鹹，再放鹽讓青椒入味，

• 8、將青椒炒斷生，

• 9、撒上調味鮮或味精，

• 10、放點點原湯燒開，

• 11、裝盤上桌。