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發表於:2024-01-04
“灶臺上剩下的那麼一小碟方便麵,要怎麼來解決?環視廚房,看到有胡蘿蔔和香菇。就它們吧,炒個方便麵。分量極少,有點兒過家家的感覺。不過,這一炒出來,連菜帶面,也能裝上一碗了,算是有蔬菜有主食...
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發表於:2024-01-01
食材明細主料毛豆(260克)胡蘿蔔(135克)新鮮香菇(35克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇胡蘿蔔炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、胡蘿蔔(已清洗去皮切成丁)、新鮮香菇(已清洗切成丁)...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料肉(適量)胡蘿蔔(適量)香乾(適量)香菇(適量)輔料姜(適量)油(適量)鹽(適量)蔥(適量)蒜(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菇炒香乾的做法步驟1、切好準備的菜。2、切好準備的菜。...
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發表於:2024-01-01
“清淡,營養,快手家常小炒。”食材明細主料上海青(適量)香菇(少許)胡蘿蔔(少許)輔料蒜頭(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔炒青菜的做法步驟1、青菜泡洗乾淨。2、備...
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發表於:2024-01-03
“一直想著要怎麼讓水果變成菜餚,而不是果汁兒甜點。水果變成菜,好像最多的就是沙拉。沙拉吃得多了,也不是首選,太涼。心心念唸的,是想把水果做成熱菜。在這個想法還沒有完成形成的時候,看到...
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發表於:2024-01-04
“沒有想到,一個方便麵還有這麼多挑剔。吃方便麵的只熱衷於康師傅,而且是康師傅的特定口味。自己這個來自北方的方便麵,除了醬包口味不符合川味習慣,那勁道的麵條總還是可以吃的吧?連這麵條...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)大白菜(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菇炒白菜的做法步驟1、胡蘿蔔、香菇切片,大白菜斜切絲,香蔥切...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料胡蘿蔔(1根)青椒(1個)香菇(5朵)豬瘦肉(100克)輔料食用油(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)生粉(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔香菇炒肉絲...
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發表於:2023-12-29
“這是普通食材搭配出的一道健康養生菜。胡蘿蔔、蓮藕、香菇都是大眾且利好的時令蔬菜,將其組合在一起,營養豐富,功效很多,成菜黑紅白的色彩不但誘人食慾,還低油低脂,很符合科學飲食的要求。...
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發表於:2024-01-04
“菜花有白的有綠的還有紫色的,營養差不多。今天這道菜是用白菜花,西蘭花,胡蘿蔔,香菇組成營養豐富,鮮脆香很好吃的。”食材明細主料香菇(4個)胡蘿蔔(1根)菜花(半個)西蘭花(半個)輔料油(少許)鹽(少許)五...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料胡蘿蔔(適量)幹香菇(適量)豬瘦肉(適量)輔料生薑(適量)大蒜頭(適量)小蔥(適量)味極鮮(適量)澱粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菇炒肉的...
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發表於:2024-01-04
“麻辣,湯清淡不膩。蘿蔔絲很好吃。天氣涼了,偶爾來一碗,暖暖的😋。”食材明細主料方便麵(一袋)輔料蘿蔔絲(適量)麻椒油(適量)尖椒(半個)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔絲方便麵的做法步驟...
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發表於:2024-01-04
食材明細主料剩米飯(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)蔥(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菇炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔,香菇,蔥切好。2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香,放胡...
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發表於:2024-02-05
食材明細主料香菇(6個)胡蘿蔔(1段)瘦肉(90克)輔料鹽(5克)油(1茶匙)醬油少量(1克)生粉(1克)醬油(1克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔炒肉片的做法步驟1、溼香茹、胡蘿蔔洗乾淨香茹可以切大...
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發表於:2024-01-04
“明太魚籽烤海苔直接吃也是不錯,鹹香酥脆,有芝麻的香味,間或還會咬到一顆小小的魚籽。但是,海苔碎得用勺舀著吃,直接用手撮的感覺不太好,一手油。剛剛看到一小碟煮好的方便麵被剩在了灶臺邊...
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發表於:2024-02-29
食材明細主料菜花(400克)香菇(適量)胡蘿蔔(適量)輔料色拉油(25克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇胡蘿蔔炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待...
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發表於:2024-01-01
“色澤豔麗,口感鮮香,簡約不簡單,素菜也營養美味!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)萵筍(一根)鮮香菇(八個)輔料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)熱水(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔萵筍炒香菇的...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料腐竹(50克)幹香菇(12個)胡蘿蔔(半個)輔料食用油(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)玉米澱粉(1勺)蔥花(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)胡蘿蔔香菇炒腐竹的做法步驟1、腐竹提前...
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發表於:2023-12-29
“要說家用小廚電――電磁爐炒菜既快又省電,我們家通常炒菜多用電磁爐。今日我用電磁爐做了一道超級下飯的菜品:胡蘿蔔香菇炒腐竹。”食材明細主料泡發乾香菇(八朵)泡發腐竹(50克)胡蘿蔔(半根...
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發表於:2024-01-02
“這道菜是快手菜,好吃又好看。適合小白和沒有廚藝基礎的人,簡單有又顏值的菜。孩子上學也經常做這個道菜帶飯,二次加熱也很好吃。胡蘿蔔口感微甜,炒的時候別炒過度了,口感有些脆。夏季多吃...
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發表於:2024-01-28
“今天中午吃的米飯,剩下一點米,女兒說要吃蛋炒飯,她這個年紀喜歡五顏六色的,所以顏色多點看著有食慾”食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)芹菜(適量)蝦仁(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉...
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發表於:2024-02-29
“實話說,參加這個活動之前我在超市逛,見到過“欣和”牌子的幾種醬,盒子很可愛,但比那種袋裝的要貴一些,所以我猶豫了猶豫還是木有買;這次要參加活動,自然很爽快的,就買下來了。第一次試用,做了...
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發表於:2023-12-29
“微辣,鹹鮮適口,超級下飯。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)螺絲椒(一個)香菇(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)山茶油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青椒炒香菇...
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發表於:2023-12-27
食材明細主料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)花菜(適量)輔料蔥(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇胡蘿蔔炒花菜的做法步驟1、花菜掰成小朵,在淡鹽水中浸泡15分鐘清洗...
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發表於:2024-01-04
“又剩一碟兒煮好的方便麵,明太魚籽烤海苔還在桌上,忍不住又想用海苔炒方便麵。正好對先前的海苔炒方便麵感到遺憾——手邊正好有蝦皮、銀魚、蛤蜊幹,完全可以配合海苔來一個海味版的炒方...