彩椒孜然的做法 彩椒孜然🐷 彩椒孜然怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒孜然的做法步驟

• 1、裡脊肉切條（事實證明五花會好吃很多），加入料酒，姜，少許鹽醃製。

• 2、彩椒切好。

• 3、蒜末爆香。

• 4、下入醃好的肉，爆炒。

• 5、加入彩椒和豆泡（持續看我更新的就知道彩椒和油豆腐都是前兩天剩下的）

• 6、加少許生抽，鹽，大量孜然和辣椒粉爆炒。

• 7、爆炒上色裝盤。