青椒拌驢肉怎麼做|青椒拌驢肉的做法

“買回的驢肉外面稍鹹，內部味淡，驢肉的香味吃不出來。用青紅椒看菜段，適量生抽香油涼拌一下，當下酒菜，或夾燒餅，好吃極了。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒拌驢肉的做法步驟

• 1、驢肉，青紅椒。

• 2、青椒切片，小米椒切斜圈。

• 3、驢肉，青紅椒放碗內，適量生抽，香油。

• 4、驢肉，青紅椒放碗內，適量生抽，香油，鮮花椒兩朵，拌勻。

• 5、香菜段放上。

• 6、成品。

• 7、成品。