孜然豬肉怎麼做|孜然豬肉的做法

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

孜然豬肉的做法步驟

• 1、準備好相處食材，豬肉切薄片，蔥、姜、洋蔥切細絲，香菜切段。

• 2、鍋中油熱，下入豬肉片，炒變色，加入料酒，快速翻炒。

• 3、加入蔥薑絲炒香。

• 4、加入洋蔥絲繼續翻炒。

• 5、加入鹽、生抽、蠔油、孜然粉、細辣椒粉、孜然粒、白糖。

• 6、翻炒均勻。

• 7、加入香菜快速炒勻，關火出鍋即可。

• 8、成品。

• 9、成品