蟹味菇裡脊肉炒萵筍怎麼做|蟹味菇裡脊肉炒萵筍的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟹味菇裡脊肉炒萵筍的做法步驟

• 1、材料：萵筍

• 2、蟹味菇（已清洗）、裡脊肉

• 3、將萵筍去皮用清水淋一下。

• 4、放在案板上切成粗一點的絲，待用。

• 5、裡脊肉放在案板上切成絲。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切成絲的裡脊肉。

• 7、加少許料酒。

• 8、翻炒翻炒。

• 9、接著，合入已清洗的蟹味菇翻炒一下。

• 10、然後，合入切好的萵筍翻炒翻炒。

• 11、最後，加少許鹽。

• 12、加少許雞精。

• 13、調味炒勻，即成。

• 14、出鍋，裝盤。