關於阿米什吐司的知識

“這款吐司雖是低成本製做，但一點也不影響它的好口感！它被稱為五星級吐司真是很名符其實！這是我第一次嘗試做吐司，請各位忽略我做的不足的地方哈！方子來自薄灰！”食材明細主料高粉（200克）低粉（5...

“這個吐司的配方還是從薄灰那看到的呢，聽說是五星級標準的配方，但是實驗過後證明水的量太多了！所以我和她都增加了麵粉，過後有交流！這裡我估計了一下面粉大概的吸水性，把水改成了125克，應該...

“這個土司配方在某論壇，被認定為五星級土司配方，整個吐司成本才3元錢，但是味道不錯，相當值得推薦。”食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）溫水（160克）白糖（45克）輔料酵母（2.5克）配料鹽（3克）植物油（20克）...

“想做這隻吐司很久了，揉麵的時候減了20克水，但還是被它的柔軟度驚到。這隻成本不到3塊錢的吐司麵糰，手感竟和北海道吐司不相上下。平時發現做麵包的成本並不低，但這麼價格低廉又柔軟的吐...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料低筋麵粉：50g高筋麵粉：200g溫水：160g輔料酵母：3g白糖：45g植物油：20g鹽：3g具體步驟1.準備好所有的材料2.將材料按照溫水、...

“米飯的加入讓吐司的口感鬆軟中帶著嚼勁。”食材明細主料高粉（290克）米飯（80克）輔料水（150克）雞蛋（1枚）酵母（3克）玉米油（30克）配料鹽（3克）白糖（50克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）大米吐司的做法...

“前兩天用剩的小米粥做了吐司，沒想到特別好吃，都說小米有小人蔘的稱號。這次特意煮了小米粥來做吐司。這回的小米粒大飽滿，煮出來的粥米油很厚，米香濃郁。”食材明細主料金龍魚愛心桃花小...

食材明細主料高筋麵粉（300克）紅米（50克）雞蛋（1只）輔料糖（30克）黃油（20克）酵母（3克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅米吐司的做法步驟1、先將紅米熬成粥2、把所有的材料放入麵包筒裡，除黃油外，設...

“雖然說我喜歡手工整形的各種各樣的造型吐司，但是沒時間的時候，我也會選擇一鍵式自動程式，為了讓自動程式在和麵的過程中也能達到完全階段，我會選擇先完成一次單獨的和麵程式，再開始自動。...

食材明細主料液種高粉（75克）液種水（75克）液種酵母（1/4小匙）主麵糰高粉（175克）酵母（2克）細砂糖（20克）鹽（4克）水（80克）葵花籽油（20克）配料黏玉米粒（80克）清淡（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米吐司的做法步驟...

“蠶絲般柔軟的糯米吐司，必是拉絲狂魔們的最愛，邊看電視邊撕著吃，簡直停不下來。”食材明細主料砂糖（40克）雞蛋（1個）黃油（20克）酵母（4克）鹽（2克）牛奶（90克）高筋麵粉（220克）糯米粉（30克）輔料蛋液（（刷麵包用）適...

食材明細主料高粉（200g）米飯（50g）酸奶（100g）淡奶油（30g）雞蛋（1只）輔料糖（50g）鹽（2g）酵母（3g）黃油（15g）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）米飯吐司的做法步驟1、把所有食材放入麵包茼內，除黃油外，和麵15分鐘...

““假如愛有天意”，午後無意中再次聽李健的這首歌，想起了AmishWhiteBread～(阿米什白吐司):質樸、清淡、柔軟、有甜味～用料簡單卻擁有五星級口感……希望天下所有人能被溫柔對待，而那些深藏...

“看到好多親都用蔓越莓幹做麵包、餅乾什麼的，即好看又好吃，我家正好有阿膠蜜棗，想想用它代替蔓越莓幹，效果應該也差不多吧。果不其然，由於阿膠棗本身就很甜，所以只加了一點點的糖，做出來的吐...

“濃濃的黑米香味，有著吐司的柔軟和口感。當零食、做早餐，都是不錯的選擇哦。老人和孩子食用既容易消化又補充營養哦。黑米是一種藥、食兼用的大米，米質佳，口味很好，很香純。黑米含蛋白質、...

“甜味白土司，材料成本低卻非常好吃，超軟妹，剛烤好涼後切了，稍誇張點說就是像雲朵般柔軟，第二天會比剛烤好稍硬，不喜甜的稍減點糖也可。我切片後涼了就放速凍，第二天回溫後也非常柔軟。水不要...

“最近愛上了粗糧，各種做呀！今天還收到美食天下的吃貨節4.27獲得禮物ACA紙片充電器哦！祝願：美食天下越辦越好，多多有這樣的活動讓大家多多參與噢！”食材明細主料中粉（270克）玉米粉（70克）輔料白糖...

食材明細主料高粉（200克）低粉（50克）輔料溫水（160克）白糖（45克）酵母（2.5克）鹽（3克）黃油（20克）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）阿米什白吐司的做法步驟1、先將乾材料混合，酵母用溫水兌開靜置5分鐘。...

食材明細主料米飯（50g）南瓜泥（50g）高粉（250g）牛奶（100g）雞蛋（35g）奶粉（8g）輔料酵母（3g）鹽（2g）糖（50g）黃油（20g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜米飯吐司的做法步驟1、先將米飯和南瓜泥放入麵包桶裡2...

“跟大家報道過東菱魔法雲的一鍵標準麵包，現在讓我來介紹一下它的自定義選單吧！就是一個DIY程式，讓你瞭解了做麵包的過程，就可以自己稱心如意地自己編時間，讓你做的每一個不同的麵包有一個...

“堅決不浪費，解決剩餘大作戰~超級少糖少油的一款健康麵包，一鍵開啟健康早餐。”食材明細主料紅米飯（130克）水（160克）高筋粉（230克）糖（10克）奶粉（8克）鹽（3克）輔料黃油（10克）酵母（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料細砂糖：40玉米油：20低筋麵粉：50高筋麵粉：200酵母：2.5g鹽：2輔料蜂蜜：10涼開水：10具體步驟1.基本的原材料。2.所有材料一起...

“今天晚飯時，剩了一大碗米粥，怎麼辦呢？倒掉嗎？每次我這麼幹時總有很深的罪惡感，浪費可恥！放冰箱明天也不能吃了。突然想起女兒不是愛吃西多士啊！對，那就做一個米粥吐司吧！”食材明細主料米粥（25...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉：200低筋麵粉：50輔料油：20鹽：2糖：30水：150酵母：2.5g具體步驟1.將所有材料一起混合揉到完全階段2.發酵到2-2.5倍3...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麵粉：200低筋麵粉：50輔料植物油：20鹽：3白糖：45酵母：3溫水：160具體步驟1.所有材料除植物油外放在麵包機裡。揉至出膜，...