1、材料:萵筍、平菇、胡蘿蔔片、水澱粉
2、將萵筍去葉子去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、將平菇撕開清洗一下,撈出待用。
5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍和胡蘿蔔片翻炒翻炒。
6、接著,合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
7、然後,加適量的鹽。
8、加適量的白糖。
9、調味翻炒一下。
10、最後,加適量的水澱粉。
11、炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。