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發表於:2023-12-30
“用土豆做美食,油炸食品還是儘量少吃一點,但薯片與薯條🍟也不要搞混了,片狀和條形狀,放入孜然粉會更吸引人也會更有味道。”食材明細主料土豆(三至五個左右)輔料食用油(適量)調料孜然粉(適量)辣...
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發表於:2024-03-01
“炒了薯片、薯絲、這次炒給薯條。馬鈴薯營養豐富,價錢又不高,而且,我國還是世界上馬鈴薯產量第一的大國,怎麼都得幫襯一下。”食材明細主料馬鈴薯(一隻)瘦肉(適量)輔料蒜(適量)紅椒(適量)蔥段(適量...
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發表於:2024-01-03
“今天老媽從老家拿來點紅薯,正好前幾天和朋友聚餐喝了紅薯拿鐵,味道超級好喝,今天打算在家試試,沒想到做法不僅簡單而且比咖啡店做出來來的還好喝。”食材明細主料紅薯(2個)牛奶(480g)輔料可...
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發表於:2024-01-07
“用空氣炸鍋做薯條,可以減少大量的油,確是一種健康的做法。這是一款麻辣味的薯條,是中西結合的,油少,好吃,風味獨特薯條。”食材明細主料土豆(300g)輔料橄欖油(10ml)鹽(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量...
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發表於:2022-06-23
乾燥的為黑紫色,煮熟後是藍色,若製作過程中加入了醋則為偏紅色。正宗的紫薯粉條由純正的紫薯製成,常用於吃火鍋、燉菜、燜菜、冷盤,也可在湯中新增,耐煮耐泡,筋道可口。無論是何種做法,下鍋之...
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發表於:2018-11-21
紅薯是我們日常生活中常見的食物,曾經被當做主食食用,如今已經變成獨特的美食。烤紅薯似乎成為冬季街邊美食的象徵,四溢的香氣吸引人們駐足品嚐,軟糯的口感,香甜的味道,每一口都讓人回味無窮...
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發表於:2024-02-25
“自制炸薯條,健康美味”食材明細主料土豆(適量)輔料番茄沙司(適量)鹽(適量)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、準備土豆,刮皮備用2、刮好皮的土豆,切成條(根據自己喜好,喜歡吃粗...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料土豆(2個)輔料番茄沙司(適量(或味椒鹽))酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯條的做法步驟1、土豆去皮(可以任意加減)2、切條3、清水,洗出土豆中的澱粉4、控水,放入微波爐把土豆表面...
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發表於:2024-01-08
“自制薯片美味健康”食材明細主料馬鈴薯(兩顆)輔料油(600ml)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬鈴薯薯片的做法步驟1、馬鈴薯切片切薄一點2、沸水煮一下煮的有點泛白撈出,撈出瀝瀝水方便...
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發表於:2018-09-04
紅薯粉是我們生活中常見的一種食物,其中的酸辣粉和雜醬酸辣粉的原材料都是它製作而成的。而且紅薯粉的口感特別好,非常有嚼勁,許多人都很喜歡它。而且紅薯粉還具有養胃的功效哦。今天給大...
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發表於:2018-08-24
我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別...
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發表於:2023-12-26
“薯條的營養比較豐富,適量吃薯條對身體有一定的好處,薯條的製作材料是馬鈴薯,也就是我們平時說的土豆,馬鈴薯富含大量的膳食纖維,有助於人體更好的消化、吸收。中醫也認為馬鈴薯有和胃、調...
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發表於:2024-02-10
食材明細主料土豆(500克)輔料油(適量)番茄沙司(適量)醋(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、將土豆去皮、洗淨。2、切成合適的粗條。放入淡鹽水浸泡10分鐘。3、鍋中燒開水...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料紅薯(適量)紫薯(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯紫薯片的做法步驟1、把紅薯紫薯洗乾淨,削皮2、切成片(越薄越好)3、一片一片均勻地放入盤子裡。放入微波爐高火轉一分...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料土豆(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、大土豆一個2、切成長條3、清水洗一遍後換水泡幾分鐘4、入鍋煮幾分鐘5、撈出控幹水,也可...
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發表於:2023-12-26
“好吃的薯條,沒有想到兩步就能做成。”食材明細主料土豆(5)輔料番茄醬(適量)澱粉(2勺)調料鹽(5克)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)薯塔薯條的做法步驟1、土豆削皮,洗淨。2、邊緣切掉,切...
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發表於:2023-12-30
“茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麵時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麵粉...
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發表於:2024-01-01
“不用煮不用凍,外焦裡糯,又簡單又好吃,10分鐘搞定。”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)油(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸薯條的做法步驟1、土豆切條,略粗,加玉米澱粉...
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發表於:2024-02-27
“不要再去肯爺爺家,麥叔叔家買薯條了,動手自己做,衛生又實惠。熱量比較高,偶爾吃一下~”食材明細主料土豆(數個)輔料鹽(適量)沙拉醬(適量)番茄醬(適量)原味(口味)炸(工藝)數天(耗時)普通(難度)薯條的做法...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料土豆(1個)輔料鹽(適量)油(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)薯片的做法步驟1、土豆切薄片,用溫水浸泡十分鐘。(在浸泡土豆片的同時空氣炸鍋180度十分鐘...
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發表於:2024-01-01
“為家炸盤薯條,健康好吃!娃們會吃到舔盤😄”食材明細主料土豆(適量)輔料澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薯條的做法步驟1、土豆切條。2、開水下鍋。煮2分鐘左右。3、撈出控幹。...
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發表於:2024-02-27
“想自己動手做炸薯條,可是炸完後發現自己的和別人的完全不同,自己炸的很軟,不能用手拿著一根根的蘸著醬吃,最後起了一個名字叫柔軟版薯條”食材明細主料土豆(適量)輔料芝麻(適量)白糖(適量)油(適...
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發表於:2018-05-23
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮...
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發表於:2024-01-04
“炸薯條已經有好多菜譜了,今天嘗試著做了一下,炸了三次,前兩次都有點軟軟的,要不就是鍋裡是脆的,一起鍋就軟了。以下是個人摸索出的關鍵,業餘愛好者不能跟專家相比,也不知道是不是正確的,反正...
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發表於:2018-08-01
1、食用環境不同。薯片一般是在旅遊或是休閒時當如零食食用的,而薯條一般在漢堡店中搭配漢堡等一起食用。2、口感不同。薯片是一片一片的香脆可口,每一口都是嘎嘣脆的聲音,而薯條外焦內軟...