“現在的寧波菜也有所改變了,不單單是鹹鮮的味道了,有時候也會放點辣椒哦。。。”
1、食材:白玉菇(已清洗)、萵筍(已去皮清洗)、幹辣椒(已剪開)
2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已剪開的幹辣椒熗鍋。
4、接著,下入已切好的萵筍和已清洗好的白玉菇翻炒一下。
5、然後,加適量的清水。
6、翻炒翻炒至熟。
7、最後,加適量的鹽。
8、調味炒勻,即成。