口水土豆怎麼做|口水土豆的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

口水土豆的做法步驟

• 1、食材：土豆、蒜末、香蔥、油辣子。

• 2、將蒜末和香蔥擱入碗中。

• 3、加入3勺生抽。

• 4、加入1勺香醋。

• 5、加入2勺油辣子。

• 6、拌勻，待用。

• 7、將土豆洗淨去皮。

• 8、放在案板上切成片。

• 9、用清水清洗清洗土豆的澱粉。

• 10、接著，將土豆下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。

• 11、放入盤中晾涼一下。

• 12、然後，加入調好的汁即成。