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發表於:2024-01-13
“我們都知道多食用豆製品對人身體是有好處的,而且它的飽腹感會很強熱量又不高,是減肥的理想食品。”食材明細主料豆乾(300g)黃瓜(1根)大蒜(4瓣)尖椒(1/2根)蔥花(適量)輔料生抽(3勺)香醋(2勺)糖(1勺)老幹...
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發表於:2020-07-08
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時特色口水豆乾,是一款十分美味的特色美食。可以作為零嘴食用,也可以搭配粥飯食用,算得上是家常菜了。製作簡單方便,豆乾經...
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發表於:2024-02-10
“這是一款簡單的川味小菜,滷製的豆乾加上現潑的辣油,非常的美味爽口!”食材明細主料香乾(2塊)辣椒粉(2小匙)花椒粉(1小匙)糖(1小匙)生抽(2大匙)陳醋(2小匙)白開水(3大匙)白芝麻(1小匙)熟花生碎(1大匙)香芹...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料三黃雞(半隻)輔料食用油(150g)辣醬(30g)生抽(50ml)蒸魚豉油(20ml)花椒(適量)鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)生薑(適量)蒜末(適量)料酒(適量)冰塊(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉口水雞的做法...
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發表於:2024-01-08
“美味零失敗”食材明細主料雞腿(兩個)芝麻油(一湯匙)花椒油(一湯匙)辣椒油(一湯匙)陳醋(一湯匙)老乾媽辣醬(兩湯匙)芝麻(適量)輔料雞湯(半碗)麻辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)老乾媽版口水雞的做法步...
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發表於:2024-01-02
食材明細主料土豆(420克)輔料蒜末(適量)香蔥(適量)油辣子(2勺)生抽(3勺)香醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)口水土豆的做法步驟1、食材:土豆、蒜末、香蔥、油辣子。2、將蒜末和香蔥擱入碗中...
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發表於:2024-02-27
“特別愛四川的風味菜品,回老家,剛好有別人送的幹豇豆,就索性帶了些回成都。一直對乾菜燉的菜流口水好久了,趁這次有那麼好的材料,好好露盤身手。糖糖一直愛好美食,看到什麼吸引我的美食都想...
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發表於:2020-06-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘豆乾是豆腐的再加工製品,通過層層釀製最後做成了與眾不同的豆乾。豆乾的儲存十分方便,放很久也不容易壞,鹹香可口。豆腐...
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發表於:2024-02-10
“年夜飯吃得有點膩了吧,來些養眼又養胃的小菜讓您的五臟六腑修養一下生息。”食材明細主料水果豌豆(250g)胡蘿蔔(半個)木耳(數朵)輔料鹽(1g)姜(1片)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爽口水果豌...
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發表於:2024-03-01
食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料花生碎(適量)香蔥蔥花(適量)香菜末(適量)配料醬油(適量)陳醋(適量)料油(適量)紅油(適量)樹椒油(適量)香油(適量)味素(適量)糖(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口水豆花...
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發表於:2024-02-24
“第一次包這種半月形花邊水餃包出的餃子確實好看美中不足的是餃子的餡裝的少點像我一樣愛吃餃子皮的可以這樣包這次餡料是前一天剩下的韭菜木耳今天又煎了兩個雞蛋在零食堆裡發現了三...
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發表於:2021-01-30
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡吃素食的朋友們,我在這裡告訴大家一款爽口乾煸豇豆。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!豇豆有著健的作用啊!加入...
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發表於:2024-02-23
“雖然說現在的人都對健康的生活方式有所瞭解,已經有意儘量減少肉食的攝入,可是,逢年過節的時候,還是在不知不覺中吃得腸肥肚膩,胃口越來越差。這時候,特別需要這樣一盤酸爽開胃、清腸解膩的...
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發表於:2024-01-09
食材明細主料豆乾(4塊)輔料香菜(適量)大蒜(適量)油潑辣子(適量)蔥(適量)鹽(適量)醬油(適量)醋(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)口味豆乾的做法步驟1、香豆乾,洗淨切長條。2、蔥、姜、蒜,香菜洗淨...
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發表於:2024-02-27
“東北原材料混搭川菜做法。東北的幹豆腐質量極好,充滿濃濃的豆香味,這是上海的厚百葉完全比不了的。網上看到了比較新鮮的做法,用水煮肉的方式做幹豆腐。我做過魚香杏鮑菇、宮保土豆,這回...
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發表於:2024-01-11
“雞蛋幹是以雞蛋為原料的新食品,將雞蛋濃縮加工而成。其口感和營養價值遠高於傳統豆腐乾。含有豐富蛋白質。”食材明細主料雞蛋幹(1袋)麻油(2克)一品鮮生抽(1勺)香油(1克)辣油(6克)辣花生碎(10克)...
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發表於:2023-12-26
食材明細主料老相食脆皮幹(250g/袋)輔料香菜(30g)熟花生碎(10g)調料花椒粉(1g)辣油(35g)花椒油(10g)芝麻醬(12g)生抽(12g)陳醋(7g)糖(5g)蔥花(3g)微辣(口味)半小時(耗時)普通(難度)口水脆皮乾的做法步驟1、脆皮幹放...
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發表於:2020-06-30
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘本次製作的菜品是口水豆乾,看清楚可不是口水娃豆乾,豆乾是一種老少皆宜的食品,吃起來非常美味,在市場上想要買到豆乾非常...
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發表於:2024-01-11
“從一開始的一丁點辣都不會吃的我,通過不懈努力的嘗試,漫漫發現吃辣原來是那麼的過癮。而口水豆腐更是下飯神器,煮上一鍋熱騰騰的稀飯,配上這讓人流口水的豆腐,一個字形容就是爽。做法又簡...
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發表於:2024-02-24
食材明細主料老豆腐(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)配料八角(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)草果(適量)桂皮(適量)丁香(適量)香葉(適量)陳皮(適量)山楂(適量)白芷(適量)冰糖(適量...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料豆腐乾(105克)水筍(230克)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾燒水筍的做法步驟1、食材:豆腐乾、水筍(已清洗)。2、將水筍放在案板上切段,豆腐乾切...
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發表於:2020-06-08
準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘豆乾在四川非常的有名,通常所說的就是講豆乾做成各種各樣的小吃,比如說好巴適豆腐乾什麼的吧,十分的好吃,今天我們要說到...
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發表於:2023-12-26
“偶爾在Amazon發現了豆乾擠壓盒,發現了寶貝,立即下單,貨一到就用上了,因為呀咱這嘎地兒不賣豆乾只賣豆腐,有了這個神器,筆者就可以隨時吃到豆腐乾了,再者,如果用土方法用重物壓擠,冬天還可以,夏...
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發表於:2020-05-03
準備時間:45分鐘    烹飪時間:35分鐘熏製幹豆腐肉卷的口感綿軟而富有彈性,製作過程肉餡兒是關鍵,若想口感好需取新鮮上好的五花肉,因五花肉肥瘦相間,口感既有...
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發表於:2024-02-29
“此為江南家常菜,多出現在夏天歺桌上,清口,開胃.也是一款健康菜餚.”食材明細主料絲瓜(300克)輔料筍乾(三支)水豆腐(半塊)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜筍乾水豆腐的做法步驟1、材...