關於球蔥的知識

“蠻入味的一道菜，老公很喜歡吃，點名表揚了的，呵呵。雞爪的膠原蛋白非常豐富，多吃美容哦。賣相不好看，但吃起來很贊哦。”食材明細主料球蔥（1個）雞爪（10只）輔料蔥（適量）姜（適量）配料食用油（適量）雞精（...

食材明細主料洋蔥（230克）黑木耳（10克）蝦味球（100克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳蝦味球炒洋蔥的做法步驟1、食材：洋蔥（已清洗切開）、黑木耳（已提前泡發清洗）、蝦味...

“很多人問麻球怎麼做的？不要緊，在這裡就可以學會麻球的做法。並且不用按壓，口感酥脆！”食材明細主料糯米粉（725g）水（680g）輔料糯米粉（500g）泡打（20g）白糖（180g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻...

食材明細主料熟地瓜泥（300g）地瓜粉（23g）糯米粉（75g）豬油（30g）細砂糖（37g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）美味地瓜球的做法步驟1、將地瓜煮熟，壓成泥。2、熟地瓜泥加入地瓜粉、糯米粉搓成雪花狀...

食材明細主料麵粉（適量）輔料蔥（適量）酵母粉（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸蔥球餅的做法步驟1、原料2、小蔥切碎3、麵粉里加適量的酵母粉4、加蔥5、加入調成糊狀6、鍋中燒油7、用...

食材明細主料紫薯（適量）穆斯利安酸奶（適量）麵粉（適量）純牛奶（適量）輔料芝麻（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸紫薯球球的做法步驟1、準備食材:紫薯去皮蒸熟，搗成泥。倒入適量的穆斯利安酸...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道美味的香蔥芝士繡球包他這個麵包非常的不錯的款式效果都很棒，但是結果卻是很讓人以外的。整體的味道十分鮮滑，口感...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的可口的香蔥芝士繡球包，真是美味~從頭到尾都是芝士在裡面，細膩的芝士混合沙拉的感覺，不膩不膩，一個吃完簡直在想來...

“食材：南瓜泥，黑芝麻，白糖，糯米粉，食用油。方法：取適量的南瓜泥加入適量的糯米粉，黑芝麻，白糖揉成麵糰。再將揉好的麵糰，分別搓成小圓子，放進油鍋裡油炸，炸至浮起即可。”食材明細主料南瓜泥（適量...

食材明細主料紅薯（適量）輔料玉米澱粉（適量）雞蛋（適量）麵包糠（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯球的做法步驟1、紅薯去皮上鍋蒸熟，趁熱用勺子壓成薯泥。2、放入一大勺玉米澱粉拌勻。3...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料青色大蝦仁：250輔料蔥：2段姜：1小塊蒜：3瓣生抽：1小勺香油：1小勺白胡椒粉：少許糖：1小勺鹽：半勺幹澱粉：半勺具體步驟1.蔥洗淨切段，...

“寶寶輔食，冬瓜香蔥蝦球，適合7個月以上寶寶。”食材明細主料蝦（3只）冬瓜（1塊）蔥（1顆）輔料蝦皮（1勺）麵粉（1勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜香蔥蝦球的做法步驟1、蝦隨意，我做的一餐量，所以...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鮮蝦：300大蔥：2根大蒜：3瓣輔料生抽：1茶匙糖：1茶匙白胡椒粉：?茶匙香油：?茶匙幹澱粉：?茶匙鹽：?茶匙具體步驟1.大蔥洗淨後切成...

食材明細主料米飯（適量）紫薯（適量）輔料蝦仁（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）寶寶球球飯的做法步驟1、準備米飯和蒸熟的紫薯。2、紫薯壓成泥和米飯放在一起做成小飯糰...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉：150雞蛋：1個鹽：半勺全麥粉：50小蘇打：半勺輔料烤熟核桃仁：75香蔥幹：1勺半具體步驟1.準備材料2.黃油軟化後稍加...

食材明細主料紫薯（60g）熟蛋黃（1個）輔料奶粉（10g）白糖（10g）澱粉（60g）玉米油（40g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蛋黃紫薯小球球的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟壓成泥。2、白糖，奶粉，澱粉放在一起拌勻。...

“今天教大家做的這道快手料理——吞拿魚洋蔥球，只需要一臺微波爐，在哪都能做。圓圓的形狀超可愛，吃起來也是超幸福的正宗日式風味。初夏的新鮮洋蔥沒有太多辛辣味，搭配香濃的芝士混合吞拿...

食材明細主料大蔥（95克）蝦味球（7個）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）大蔥炒蝦味球的做法步驟1、食材：大蔥、蝦味球2、將大蔥清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將蝦...

“爆炒的功夫到家，更能體現河鮮食材的鮮嫩。”食材明細主料蝦球（500克）小蔥（1把）生薑（1塊）輔料椒鹽（適量）料酒（適量）生抽（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蔥爆椒鹽蝦球的做法步驟1、...

“話說做了芝士麵包，由於模樣不理想，就對芝士粉有所懷疑，究竟是沒揉勻還是就有斑點呢。要探明究竟還得自己接著試驗。這次改變了方式，做了一款簡單的小點心，本想留著給小朋友開聯歡會是當零...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料包餃子後的剩麵糰：適量輔料包餃子剩的餡底油：適量具體步驟1.其實我每次包餃子和麵都會刻意的多和一點兒面，包完餃子...

“今天用土豆和香蕉做一道有甜味的菜，外酥內軟甜甜的非常好吃，小朋友特別喜歡吃。”食材明細主料土豆（1個）香蕉（2個）輔料沙拉醬（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）美味金絲球的做法步驟1...

“花捲是傳統的麵食之一，花捲的樣式也非常多，不同的形狀會顯示出廚藝的差別。如果是新手，又喜歡麵食，今天介紹一種非常簡單的製作花捲的方法，成功百分百。”食材明細主料麵粉（500克）酵母粉（2克...

食材明細主料黃油（50g）煉乳（5g）糖粉（40g）奶粉（50g）高筋麵粉（60g）旺仔牛奶（20g）麻薯預拌粉（200g）全脂牛奶（50g）蛋黃（一個）輔料芝麻核桃粉（25g）蔓越莓掰小粒（30g）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芝麻麻薯球...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦球：500輔料小蔥：1把椒鹽：2生抽：1勺生薑：1塊白糖：1勺具體步驟1.材料備齊。買來的蝦球雖然已經掐去頭部，但還有殘餘的腮部和...